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第459章 不動聲色(第1頁)

“我們介紹一下烏龍茶即青茶,但是我還是喜歡叫它烏龍茶,烏龍茶包括鐵觀音,大紅袍。”于夏嚴肅的說道,“你們知道烏龍茶用幾等的水沖泡嗎?”

“不知道,師傅。”大家面面相觑,都知曉對方的腦子裡一團漿糊。

“不知道的時候可以允許自己去猜一下,不要說不知道,這樣得到答案的機會就錯過了,如果你去猜一下,對方還有可能因為你的“愚蠢”或者“聰明”給你答案,也就是說,如果猜一下,你還有一半的機會和可能去證實一下答案。”于夏一本正經的說道。

“嗯,我覺得是二等湯水。”默點頭說道。

“我也覺得是二等,一等湯溫度太低了,綠茶都是二等,那麼烏龍茶也應該是二等。”徐鳳嬌也開始猜測道。

“你呢?夜姑娘。”于夏看見夜央星不動聲色,就想知道她的心裡在想些什麼。

“我……”夜央星猶豫了一下。

“有什麼說什麼,不必猶豫,說錯了,也不丢人。”于夏嚴肅的說道。

夜央星心裡也有了答案,但是她還是附議道:“我認為默和嬌嬌說的對,我也覺得是二等。”

“哈哈,于夏師傅,你看央星也一樣,選的是二等,我想這個結果出來了,不是嗎?”徐鳳嬌笑着說道。

“對啊,于夏師傅,央星姐這麼聰明的人也覺得是二等,那答案不就出來了。”默也笑着說道。

于夏得知這個答案很不舒服,他眯着眼睛望向了夜央星,他判斷夜央星在說謊,她明明有自己的答案,為什麼附議别人的答案。

夜央星躲避于夏的目光,看向默和嬌嬌時,心裡有話難開,其實她也想大方的将答案講出來,但人都是情緒動物,她呢,隻有低調,才能在人群中感到安穩。

夜央星不想過于暴露自己的聰明,因為大家的腦子其實都一樣,顯露自己總是“對”的,這其實很愚蠢。

“錯了,錯了,錯了,大家都不對,烏龍茶要用滾燙的三等湯水沖泡。”于夏糾正說道。

“啊,原來烏龍茶要三等湯水啊,”默驚歎道。

“而且一定要用紫砂壺或蓋碗杯沖泡,泡烏龍茶的時候,一定要多放茶葉,茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡後加蓋。”于夏又補了幾句。

“烏龍茶真的是有品位富有的人才喝的起的,又是紫砂壺,又是多加茶葉的。”徐鳳嬌嘟囔着說道。

“這會你說對了,烏龍茶既有綠茶的清新香氣,又有紅茶的醇厚口感。烏龍茶的茶湯清澈透亮,滋味醇厚而不苦澀,帶有花果香氣,令人回味無窮。所以,很多人都喜歡喝烏龍茶。”于夏說道。

“但是這烏龍茶要沖泡多久才能喝呢?”夜央星開始問道。

“一柱香,或者兩柱香的時間,用三等湯水沖泡,沖泡的第一道要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下,然後再倒入滾燙的湯水沖泡。”于夏嚴肅的說道。

“哦,原來是這樣,懂了,于夏師傅。”大家異口同聲道。

“你們猜下,烏龍茶可不可以重複沖泡?”于夏笑着說道。

于夏望向夜央星,夜央星選擇不回話。

默和徐鳳嬌摩拳擦掌道:“可以,既然于夏師傅問了,肯定是可以沖泡的。”

“可以重複沖泡多少次呢?”于夏師傅又反問道。

“不知道。”大家都搖了搖頭說道。

“烏龍茶可沖泡多次,品質好的可沖泡七到八次。”于夏笑着說道:“大家明白了嗎?”

“明白了,于夏師傅。”默和徐鳳嬌笑着說道。

“你呢?夜姑娘,你一直默不作聲呢。”于夏嚴肅的說道。

“我想知道更多的茶葉,于夏師傅還是繼續講黃茶吧。”夜央星點頭說道。

“也行,接下來講黃茶。”于夏突然有了笑意道。

“好,于夏師傅。”默和徐鳳嬌點頭說道。

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