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第34章 魚丸（第1頁）
“哥，别賣粿子了，我教你個一天能掙好幾兩銀子的秘方。”範淩恒在院子裡，對着哥哥喋喋不休。
範淩遠擦了擦頭上的汗，抓起旁邊的沙子，接着對剛做好的木制推車打磨抛光，自家弟弟不知道中了什麼邪，圍着他叨叨半個多時辰了。
最後他實在忍不住了：“阿弟，我看今日風和日麗，要不你讀會書去？”
範淩遠有點鬧不明白，學宮一個月隻有兩日沐休，分别是初一、十五，範淩恒休息不出去玩耍，也不讀書，纏着自己幹嘛？
範淩恒暗自翻了個白眼，合計哥哥是說自己白日做夢，并不相信他。
也是，對于一個之前連柴房門都不知道往哪開的人，要教一個在酒樓做了五六年的夥計做吃食。
換做他，他也不相信。
“你應該知道，這段時間我去孟教谕的書房，讀了很多書……”範淩恒絞盡腦汁編着瞎話。
範淩遠停下手中的活，拿起旁白蒲扇給自己扇扇風，又喝了口水，一副你繼續，我再聽的樣子。
“我在一本古籍中看到一個故事，說南宋末年宋帝昺與陸秀夫軍敗退到了陸豐市甲子鎮待渡時，當地百姓，做了魚丸熱情款待宋帝昺，饑腸辘辘的宋帝昺一嘗覺得鮮美無比，大飽口福，聲稱“魚丸”有救駕之功。”
“故事讀到最後，你知道我發現了什麼麼？”範淩恒故作神秘道。
範淩孟似笑非笑道：“莫不是在書後發現了記載魚丸的方子是不？”
“哎這一套說書先生早就用膩了的故事，你還需給我講？我在酒樓天天聽他們說書的講什麼摔下懸崖，發現武林秘籍；船沉了，發現寶藏；怎麼着，如今我弟弟在書裡發現了掙大錢的方子？”
不得不說，這一家都是倔種。
範清耀堅信讀書才是唯一的出路，每日起早貪黑、省吃儉用，白天耕田，夜裡做點木匠活，哪怕自己天天吃糠菜也得把孩子送去學堂讀書。
隻是随着年齡漸長，身體實在扛不住，再加上長子确實不是讀書這塊兒料，這才允了範淩遠出來做工。
範淩遠就更不用說，小小年齡去縣裡做工，靠不了爹娘，也不花家裡一錢銀子，市集碼頭、茶坊酒肆，隻要能掙錢的地兒，就少不了他的身影。
靠着這股子勤奮和狠勁兒，範淩遠在縣裡也混出了些名堂。
現在的手藝都是傳内不傳外、傳子不傳女，酒樓的廚子那也是靠手藝吃飯。
特别是有點名頭的酒樓聘用的廚子，那可都是有一手絕活，要是有人不經允許擅自闖入，就是挨頓毒打也是白挨。
範淩遠能進得後廚做幫閑，就是有名當頭師傅看中他，想讓他先從夥夫做起，慢慢培養，但現在一切都成了鏡中花、水中月。
即便沒有證據，但他被逐出酒樓這件事，十有八九背後是盛若海在搗鬼。
本來，酒樓當頭師傅說再給他介紹一家酒樓，範淩孟也說給他安排在範氏的店鋪，範淩遠通通拒絕了。
“既然盛若海那厮拿我做弟弟的軟肋，那我就不給他把柄，咱家自己做生意。”
這是範淩遠的原話。
“你想想，要是真有什麼掙大錢的方子寫進書裡，能輪得到你？”範淩孟打趣道。
範淩恒沉默了下，充分發揮自己的年齡優勢，胡攪蠻纏道：“我不管，聖人說了：‘書中自有黃金屋’，一會兒買條魚試一下，你就是不相信，也等試完了再說……”
見弟弟這麼較勁兒，範淩遠想了想，多少就半天工夫，于是勉為其難的答應下來。
靠山吃山，潮陽縣離海邊這麼近，境内又有兩大淡水河練江、濠江經過，自是不缺魚。
“就選這個。”範淩恒按照短視頻裡魚的原樣，指着一種數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色的魚類說道。
魚販見範淩恒身着讀書人的白色長衫，誇口道：“公子好眼力，此魚名曰馬鲛魚，肉多刺少，味道鮮美，回去蒸着吃或者做炒菜都可以。”
“多少錢？”
“一條魚十文。”
“便宜點兒，我多買兩條……”
“我見公子白衣飄飄，風度翩翩，何必用因這幾文錢和咱家殺價。”
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