第33章發财大計最新章節，第1頁_大明：我是萬曆的老師免費全文閱讀

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範淩恒看着手裡若半個手掌大小的丸子，感慨道：“這四個丸子就要一錢銀子？打劫吧！”

要知道，範淩遠一個月工錢才兩錢銀子，普通人辛苦勞作一個月才值這八個丸子？

範淩恒瞬間覺得大明的物價也沒有想象中的那麼便宜了。

月初，他拿着兩錢銀子買了二十斤大米，兩斤豬油，兩斤豬肉，半斤鹽，能服三天的草藥和足夠使用一個月的墨粉。

按照比例來講，二十斤大米約合60元，兩斤豬肉40元，墨粉100元，剩下的雜七雜八算作200元，範淩遠一個月大概能掙400元。

這放在後世連當地最低工資都算不上，但一家三口，再加上有幾畝薄田，勉強可以度日。

但，400元八個丸子？

這恐怕得在五星級酒店或者米其林餐廳才能賣到這個價格。

按照前後兩世的物價做對比，一兩白銀等同于一貫銅錢，等于十錢銀子，等于一千文。（注1）

範淩恒之前喝的丸子湯，一碗三四個丸子的丸子湯12元，換算成銅錢也就24文。

但剛才那個丸子鋪，就是普通的一個店面招牌，也不賣其他吃食，在後世随處可見的丸子竟然能賣出如此高價？

“為什麼？”

趁着範清耀去給幾人做丸子湯的工夫，範淩恒問道。

範淩孟想了想：“潮陽縣隻有兩家丸子店，東邊那家做的丸子是北方的大肉丸子，先炸再蒸，口感太糯，我不愛吃。”

“這家是魚丸，更合我口味些，而且和掌櫃的閑聊，他們兩更天就要起來做丸子，這麼辛苦，賣的貴些也是理所當然。”

“你們家中當頭不會做丸子麼？”範淩恒繼續問道。

“多謝大伯。”

範淩孟接過範清耀煮好的丸子湯回答道：“會啊，隻不過他會的隻是那種簡單的肉丸子，像這種外層是魚肉，内裡加肉餡的他就不會，要不然我為什麼非要買他家丸子吃。”

範淩恒看着碗裡的丸子，若有所思。

“你嘗一嘗，他家的丸子确實不錯。”

範淩恒撈起一個丸子，品了品。

嗨，這不就是福州丸子麼！沒有科技與狠活，隻有鹽和少量香料，襯托出口中魚肉的鮮和大肉的香。

這碗湯是範淩恒迄今為止嘗到過最接近那個時代口感的食物，他目光變動了下，用勺子舀起汁液明透的丸子湯。

誘人的香氣、鮮美的湯汁，再咬一口外形圓潤飽滿，色澤乳白的魚丸，鮮嫩的魚肉在口腔中溢開，細膩的質感讓他忍不住閉上了眼睛。

兩個丸子一碗湯很快見底，最後範淩恒把空碗放回，舌舔唇邊。

範淩孟看着他回味無窮的表情問道：“怎麼樣，味道不錯吧？”

“味道确實很好，看來貴确實有貴的道理。”

喝完丸子湯，範淩恒對自己的想法更有了幾分把握，不過，他還是要找範淩孟确認一下。

範淩恒此時心情大好，看着範淩孟喝丸子湯津津有味的樣子不由調侃道：“你見過那種從高處落下，能彈起數尺高的、吃到嘴裡嚼勁十足的丸子麼？”

沒成想，範淩孟稍作思考後點頭答道：“見過！”

這下輪到範淩恒傻了眼，他連忙問道：“是那種白色的，純粹的魚肉做成的小丸子？大約三四個才抵得上邱氏丸子一個大的那種麼？”

範淩孟聽了他的形容，更加用力的點了點頭：“對啊，對啊就是這種，怎麼？你想吃這種丸子？這可不好弄……”

“為什麼？”頓時，範淩恒有了緊張感。

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