米的味道,周粥有點餓了。 “骨頭湯泡炒米!” 特意來周記的内蒙食客驚喜不已。之前周粥帶火了内蒙炒米,就有很多内蒙人趕來周記吃飯,他們沒想到還能再次吃到内蒙炒米。 内蒙炒米叫蒙古勒巴達,蒙古語裡是蒙古米的意思,是他們蒙古人經常吃的一樣吃食,他們沒想到有一天自己經常吃的東西會火遍全世界。 他們既感到受寵若驚,又感到自豪。那是蒙古勒巴達呀,是他們蒙古族智慧的結晶,就應該火遍全世界的。 香噴噴的骨頭湯淋進黃脆的炒米裡,泡着泡着,骨頭湯的濃醇鮮美融進炒米裡,和炒米的味道發生碰撞,和諧地碰撞成鮮鹹适口,脆綿清爽的至颠口感。 一口骨頭湯泡炒米下去,身體就像是被濃濃的骨頭潑了一下,被清口的炒米掃拂了一下,香得飄飄欲仙。 ...
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