秦霁岚又換了一種能夠讓觀衆更容易理解的方式來說。
“你們每次看我直播時候做的菜,幾乎就隻是一兩個人的分量。”
“菜的分量不多,在鍋裡翻炒更容易,菜品也會更入味。”
“調料的比例也更好把控。”
“這樣子做出來的菜就會更好吃。”
說完直播間吃到的菜更好吃的原因,秦霁岚又說到抽獎的菜沒那麼好吃的原因。
“然後我們寄出去的獎品,是我全部放在一口很大的鍋裡做出來的。”
“或者是同時處理那麼多的東西,細節的把控就不會太好。”
“再者說就是,對照小分量的菜的制作過程,這種大鍋菜做出來又是完全不一樣。”
“那麼多的食材放在一個鍋裡,普通的鍋鏟根本就鏟不動。”
“有時候太多了,感覺用鐵鍬翻鏟會更加合适呢。”
說到這裡,秦霁岚把她自己平常用來炒菜的大鏟子拿了出來。
這個特制的鏟子的把比秦霁岚的手臂還要長。
鏟子的鏟面部分和旁邊普通大小的鏟子比起來,更是“大巫見小巫”。
簡直就是鍋鏟祖宗和鍋鏟小孩的區别。
【好啦好啦,我現在是真的知道啦!那我下次做菜就從小分量開始做起,成功率更大!】
【對诶,這樣的話不僅可以節省食材和資源,還能更容易做出好吃的菜,超棒的!】
【其實我感覺做飯的成功率和食材份量的多少,還是沒有什麼必然的聯系的。】
【嗚嗚嗚嗚嗚嗚哇,你别這麼說嘛,我自己好不容易才找到這麼一個好理由。】
【除了山風,或者說學習山風做華夏美食的那些主播裡面,還是最深得我心。】
【果然人和人也是不一樣的,我就之後做黑暗料理,不過幸好不會危及生命。】
【樓上給自己的标準已經這麼低了嗎?還是盡量多多練習嘛。】
秦霁岚贊同天賦的作用,但是也不否認努力的效果。
她看了一些直播間裡彈幕上的言論,也發表自己的看法。
“其實我覺得吧,天賦和努力都很重要。”
“完全沒有天賦的話,一直努力也不一定有用。”
“有了天賦不努力,也會變得沒有用。”
“天賦加上努力,才是走向成功的真正途徑。”
【啊啊啊啊啊,我感覺有點暈暈乎乎的了,山風這說的是繞口令吧,是吧是吧?】
【幹了這碗雞湯,我明天再試一次!我就不信還做不好這個菜了!】
【沖沖沖!努力奮鬥!】
“好了,今天的山風老師小課堂就到這裡,大家繼續享受美食吧!”
直播間又恢複了那種熱鬧和諧的氛圍。
周憬也開始品嘗蒜蓉娃娃菜。
秦霁岚做的做一份蒜蓉娃娃菜不僅賣相不錯,味道也非常好。
首先,娃娃菜本身的清甜在烹制過程中被完好地保留了下來,清爽而不膩。
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