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第185章 不怕什麼來着(第1頁)

高舒婷扁了扁嘴有些生氣的說道:“不去就不去,我還不稀罕呢!”

她倒不是氣住不進豪華半山别墅,而且氣周遠哲說的話,她覺得自己在周遠哲心裡的分量輕了,她很不開心。

“你稀罕也稀罕不來。”周遠哲見到高舒婷頂嘴,頓時鄙夷的看了她一眼。

“你就欺負我吧,你把我欺負死吧!”高舒婷聞言差點想倒地上撒潑。

“行了别嚷嚷了,回頭給你換一套房子,行了吧。”周遠哲淡淡的說道。

“真的嗎,你可别耍賴!”高舒婷狐疑的看着他,記得周遠哲上次還說會自己換套房呢,結果現在還在這呢。

“趕時間,走了!”周遠哲不想再理她,直接轉身離開。

“你别呀,你都來了,現在有時間……”高舒婷這才想起正事,連忙叫住周遠哲。

“我沒時間,下次吧。”周遠哲頭也不回的走了,方倩還在家裡等他呢,這一折騰過點就完了。

高舒婷隻能看着他離開的背影一陣氣急,她都有點想抽自己一巴掌,說什麼住别墅,應該直接一上來就把他按住。

……

一個小時後。

周遠哲提着一大袋的食材回到了方倩家裡,此時的方倩還沒有下班。

周遠哲打算親自下廚給她做一頓好的,畢竟三天沒有回家,認錯态度還是要有的。

不然就帶個人回來,太沒有誠意了。

周遠哲一回到家就把老火烏雞湯給炖上。

烏雞湯放點紅棗,枸杞,桂圓,生姜去煲就行,大火燒開,轉小火煲上一個半小時以上。

嶺南地區這邊用的是那種高瓦鍋放到煤氣爐煮的,沒有那玩意就用電飯鍋煲,少放點水,按煮飯鍵就行,從中午煮,它跳保溫之後别拔插頭,一直放到晚上就可以喝了,或者你急着喝,就再按兩次煮飯。

有些電飯鍋不會跳到保溫的,要自己看火。

有條件還可以加山藥、黨參、當歸、花旗參等。

注意材料都别放太多,基本上3克就夠了,5克封頂,生姜特别點,要拍一小塊,比成人的大拇指大點,洗幹淨拍碎扔進去就行。

另外後面的材料最好隻加一種。

缺啥就加啥,還有很多花裡胡哨的搭配,隻要别放那些重口味的東西,煲出來都能喝。

比如,蔥,蒜,香葉,桂皮,八角等,千萬别放。

把湯煲好之後記得加鹽,先給一茶匙,味道不夠再适量加點。

周遠哲個人還喜歡調個汁放湯裡,這樣湯會鮮一點。

這個汁也很簡單,家裡有生抽的,放一點放碟子上,再摻點烏雞湯,比例自己把握,雞湯比生抽多就行,主要是把生抽的味道調淡。

然後加從碟子裡,加一茶匙調出來的汁到碗裡的烏雞湯,攪拌均勻,口味重的加兩茶匙,甚至三茶匙,味道會發生翻天覆地的變化。

這個汁是加到你喝湯的碗裡,别往鍋裡加,不是誰都喜歡的。

加完這個汁,還能湯泡飯,簡直美滋滋。

随後周遠哲,掐夠點就開始炒菜。

今天要吃的主要有南瓜蒸豆豉排骨,豆豉青椒蒜末蒸虎皮鳳爪,黃豆悶豬手,蒜蓉西藍花,還有兩隻波龍。

周遠哲弄得差不多了,厲嫣就聞到香,從房間爬出來了。

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