第十四章天才廚子最新章節，第1頁_神婆吳翠哈免費全文閱讀

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母親丁紅之在做飯做菜這方面，的确是一個天才。

她不僅做得好，還做得快，典型的麻利人兒，腦瓜還特别靈活，這一點吳翠哈是絕對沒有得了她的真傳。

竈房裡濕漉漉的，到處都是水，有的地方被腳踩上去，已經變成泥。

好在剛才燒着的隻是大鍋竈外面，丁紅之随手扔下的那部分柴禾，連同竈坑裡還沒來得及燒着的，這樣才沒有釀成大禍。

雖然竈房裡狼狽不堪，絲毫沒有影響丁紅之做菜的手藝。

她做飯有一個原則，本着現有的食材，花樣翻新。

比如說地裡有茄子，她就會用茄子做一道油炸茄盒，一道涼拌茄子。

一點肉餡，加上一些蔥花，拌勻夾在茄子片裡，挂上澱粉糊，油鍋一炸，就完成了。涼拌茄子就更簡單了，蒸熟的茄子撕成條，炸點肉醬放點蒜末，那麼一攪合，倒在盤子裡就好了。

看母親做菜，覺得每一道菜都很簡單，可真的讓自己做，是一道也做不出來。所以，吳翠哈在母親面前自稱是理論廚子，而母親則是天才廚子。

一盞茶的功夫，母親已經擺了大半桌子的菜品了。

吳家的竈房裡除了大鍋台，還有一張胡桃木色的八仙桌，桌面的油漆有些斑駁，但擺在竈房裡，卻給老舊的竈房增色不少。

這張桌子還真是一個老物件，多年不用，一直在倉房裡陳舊着，前幾天才被母親拿出來，擺到廚房裡。

自從這張桌子擺進來，吳家的一進門還有那麼點古樸的感覺。

母親丁紅之非常滿意自己把八仙桌擺竈房裡。

父親吳老六去小賣店買花生米去了，母親把做得差不多的菜品都擺在八仙桌上，鍋裡裡翻炒了幾下又盛出來一個，桌子上面就快擺滿了。

這樣還有一個好處是，半成品擺上去一目了然，然後依次下鍋，絕對不會出現單數菜品的。我們這裡是有講究的，做菜隻做雙數，不能做單數。

給活人吃的都是雙數，給死人上供才擺單數的。這一點是絕對不允許出錯的。

通常情況下，菜開始下鍋的時候，吳翠哈就在竈房裡候着了，炒好一個，母親敲敲鍋沿兒，她就歡快地過來把菜端走，像一道流水線一樣。

炒菜的人在熱乎乎的水蒸氣下，臉蛋紅撲撲的，偶爾還會哼唱幾句，而她這個傳菜員，亦是如此，把快樂都寫滿臉上。

今天的氣氛還是有點沉重，鍋台一角有一些黑紅色的血迹，滲進鍋台紅磚縫裡，母親用抹布一遍一遍擦，還是沒有完全擦掉。

母親擡頭看看女兒，随手用一個盤子放在那裡，故意遮擋着。吳翠哈還是看到了，那一定是李誠實的血。

李誠實被姥爺踢出來，應該磕在爐台上了，還出了血。不知道多不多，因為母親已經擦掉了台面上面的，隻剩下紅磚縫兒裡的沒法清除。

丁紅之瞅了瞅吳翠哈，吳翠哈故作輕松，裝作沒看見。她才放心地又下鍋一道菜，鍋鏟子在大鍋裡炒得上下翻飛，吳翠哈安靜地在母親的身邊看着。

突然，磚縫裡冒出絲絲拉拉的藍火苗，火苗竄起很高，還帶着一股白煙兒。

“哎呀我草！這他媽的咋還着了？磚縫兒裡還能燒着，真神了啊！”丁紅之說話間，把鍋台上的水瓢拿起來，裡面的半瓢水“嘩”的一聲澆到磚縫兒裡，發出劈劈啪啪的響聲，好像磚縫兒裡有什麼昆蟲一樣，一股燒豬毛的味道冒出來了，似乎還有一種血腥味混雜在裡面。

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