藝術小說

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說到這裡，柳媽高興地從沈約那邊挑出一個包好了的粑粑來，舉給顧甯遠看，&ldo;小少爺的餃子就包的很好，沒料到粑粑包的也很好，學都不用學。&rdo;雖然沒有做過飯，可沈約在過年的時候都會為顧甯遠單獨包一碗餃子。他無聊的時候學過很多花式，顧甯遠的一碗餃子裡，能每一個都包成不一樣的。顧甯遠彎腰仔細看了看，誇贊道：&ldo;的确很好看。小約一向心靈手巧，從前一直這樣。&rdo;旁邊有傭人忍不住笑出來，這不像是說給男孩子的話。沈約卻很心安理得，理所應當地接受了。顧甯遠沒有上樓，而是在樓下陪着沈約。由于背後的傷口還沒痊愈，沈約的坐姿很有問題，加餡料也不太方便。顧甯遠拉了一個凳子坐在旁邊，替沈約打一打下手，端一端碗盤。沈約包的一直都是黑芝麻餡的。這個餡料的包起來最麻煩。黑芝麻已經先炒過一遍，磨得細細碎碎，聞起來就很香。包這個餡料和旁的不一樣。不僅要主要的芝麻，還要些旁的東西。面皮放在掌心，先塞上滿滿的碎芝麻，再添一大勺白砂糖，沈約加糖又格外多，整個面皮幾乎都要鋪滿了。然後手掌一收，隻留下一個小口，沈約再從這裡灌上一勺油，為了防止漏出來動作要快，最後迅速地收口，包攏。做好了再按一按，一個白白胖胖，餡料十足的送竈粑粑就做好了。沈約的動作熟練極了，根本不像是廿八送竈節一過，臘月也算是過了一大半，此時已經臨近除夕了。顧宅裡的人稀稀落落，忽然少了很多。大多在這裡工作的都放了假，帶着年終獎金回家好好過年。顧宅剩下的也就隻有柳媽和陳伯兩個管家，還有幾個有特殊情況的傭人還留下來，年年如此。柳媽忙着置辦年貨，紛繁雜亂，忙得不可開交。而原本應該在這個時候更忙的陳伯今年卻清閑極了。年末通常都是交際的時候，往常這時候家裡的電話都源源不斷，一個接着一個。各種邀請宴會，上門拜訪，陳伯要處理的事務繁多。而今年由于才發生的這件事，顧氏的近況不佳，顧甯遠的地位雖說不至于一落千丈，但目前這個關口肯定沒有人願意撞晦氣。所以如今可以稱得上是門可羅雀。

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