藝術小說

第44章 酸菜魚（第1頁）

父皇你讓兒媳和王爺在這裡站了這麼久，那個吃食都涼了。

兒媳把食物拿到禦膳房，去給您熱熱，順便在給你做道“沁源美食街”上都買不到的菜。

好！顧丫頭，朕批閱了幾個時辰的折子。

現在還沒用晚膳，也着實有些餓了，你快去快回。

顧甯溪對高公公說：公公您和我一同去吧！

高公公看了看古蒼皇帝。

古蒼帝對他說：你帶顧丫頭去禦膳房，她對皇宮不熟。

是！皇上！

顧甯溪說：皇上和王爺稍等片刻，我去去就回。

說完，高公公就帶着顧甯溪離開了金銮殿。

殿内古蒼皇帝和赫霖烈大眼瞪小眼，赫霖烈本來就是是個冷冽的性子。

半天也不會蹦哒不出一個屁來，古蒼皇帝也知道他的性子。

他就自顧自的又批起了奏折，把赫霖烈晾在那裡。

赫霖烈跟古蒼皇帝并不親近，自十二歲上了戰場後。

就一直鎮守邊關，極少回宮，也就見不着皇上。

等他受了腿傷回了京，再次見到古蒼帝時，已經不知道該如何與他交流了。

雖然是父子，但是一直都是行君臣之禮，并無親情可言。

而古蒼皇帝也一直把他當成工具來使用。

半個時辰過去，顧甯溪提着一個食盒走了進來，跪着道。

皇上吉祥！晚膳已經準備好了，請皇上用膳。

古蒼皇帝停下了手裡的筆。

顧甯溪擡頭看了一眼赫霖烈，他還是自己，剛離開時那樣，坐在那裡。

她不禁嘀咕，真是個愣頭青！

赫霖烈因為從小學武，耳力極好，她聲音很小，但還是被他聽到了。

很快高公公就讓人擺了一個桌子。

顧甯溪走過去把食盒裡的食物，一盤一盤的擺放在桌子上。

古蒼皇帝大步走了過來，坐在了座位上，沒有動筷。

因為害怕有毒，每次古蒼皇帝用膳時，高公公都會先試吃。

高公公每吃一種，眉毛就一挑，隻不過他的臉上卻沒有任何表情。

等全都被他過了一遍筷子後，确定沒毒，古蒼皇帝才開始動筷。

顧丫頭，這個叫什麼？古蒼皇帝指了指擺在最中間那個魚。

回皇上，這個叫酸菜魚，是兒媳今晚特意為您做的。

你嘗嘗看，古蒼皇帝夾了一塊，放進嘴裡，咀嚼着。

這種吃法，朕還是第一次吃，味道還不錯。

顧甯溪說：皇上這道菜可廢了兒媳不少功夫。

哦，是嗎？那你給朕說說，是如何做到味道如此鮮美的。

高公公！把這個做法記下來，給禦膳房，朕明日還要吃。

是！皇上！

回皇上，要先把切好的魚肉和魚骨放在清水裡洗去血水。

這樣能減少腥味，而且也不會揀鍋，然後将魚片進行腌制一會兒。

在加入一些鹽、酒再用手抓勻。

接着準備适量的壇子菜将它切碎，然後準備适量的蔥片和姜絲。

再把泡椒切碎，然後把壇子菜下入鍋中再加入蔥片和姜絲，炒熟後撈出備用。

在鍋中燒油下入魚肉，将魚肉煎至兩面金黃，然後撈出備用。

然後在鍋裡下入泡椒炒出辣味，下入壇子菜和魚肉翻炒。

接着加入開水用大火燒開，然後加入鹽和白醋。

最後煮熟後撈出就可以食用酸菜魚了。

顧丫頭，沒想道，這做一道菜，還有這麼多門道。

是的，父皇，要做出一道美食來，是需要花費許多心思。

父皇：您在嘗一嘗旁邊那道，也很美味。

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