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第466章 簡單的事(第1頁)

于夏一邊做着綠豆糕,一邊說着話:“你們還有兩堂課,一個是棗泥酥,還有一個是鮮花餅,這都是我們夜瀾衣買的比較好的點心,兩堂課完結以後,你們就可以離開夜瀾衣去做自己的小本生意了。”

“那如果說,我們在做糕點的時候遇到難題了,可以回夜瀾衣來找你不?”徐鳳嬌疑惑的問道。

“可以,隻要我有空的情況下,都可以來找我,不過,這種情況不存在,我隻傳授方法,至于修行都在你們個人,修行勤奮一些,就會有好的結果,至于壞的結果,都是不去鑽研遺留下來的。”于夏嚴肅的說道。

“意思是說,學完了,就自生自滅了?”徐鳳嬌疑惑的說道。

“你也太不自信,低估了我的教學水準,一般來說,我于夏都在認真教你們,不存在讓你們自生自滅的意思,我的意思是說,跟我認真學,做給自己吃或者開鋪子都是沒有問題的。”于夏嚴肅的說道:“如果嫌我教的不好,你可以去酒樓茶館,那個地方教的東西又要收費而且還教的敷衍了事,就問你信不信,徐姑娘。”

“我信,可是我覺得自己是個例外,央星和默那麼容易做好的事,我卻做的不好,大家都說讓我用心,怎麼用心,我的心到底在哪裡,我不清楚,甚至很疑惑,懷疑自己,這麼簡單的東西,我怎麼學不會,是不是我太笨了,還是骨子裡缺少了些什麼東西呢,我不明白,我想弄懂,卻又無能為力。”徐鳳嬌迷茫的望着自己的手心,她不知道自己能夠做些什麼,到底自己那裡不夠好。

“嬌嬌,你不必這樣想。”夜央星拉着徐鳳嬌安慰道。

“是啊,嬌嬌姐,你就是想得太多,這樣會走不出來的。”默也安慰道。

“徐姑娘,你聽我說,你不必懷疑自己,想很多心會很亂的,你隻需要記住一件事,就可以避免心亂的情況了。”于夏認真的說道。

“什麼事情。”徐鳳嬌疑惑道。

“簡單的事情重複做,重複的事情用心做,一天一天積累,就會有進步,而且可以越許許多多的人,明白了嗎?徐姑娘。”于夏認真的說道。

“明白了,還是沒明白……”徐鳳嬌疑惑的回答道。

“到底明白了沒?”于夏嚴肅的說道。

“明白了,于夏師傅。”徐鳳嬌點頭說道。

“接下來,綠豆糕做法,

将脫皮綠豆水洗至倒水不再渾濁,鋪上一層矽油紙,放入蒸鍋隔水蒸三柱香的時間,蒸好後,蒸好的綠豆打成粉團狀。

然後将一兩黃油和一勺糖加熱融化,倒入打好的綠豆粉團,最小火翻炒,注意是翻炒,喜歡奶香的可以加适量牛奶,翻炒到綿軟,不要太幹。将大約一勺綠豆粉揉成小圓球展開全部,最後用喜歡的模具按壓成型即可,需保鮮冷藏綠豆糕。注意整體口感偏淡,喜甜需要增加糖的分量。明白了?”于夏笑着說道。

“于夏師傅還是演示一下吧。”夜央星笑着說道。

“也行。”于夏笑着說道。

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