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第2162章 怎麼去工作我不同意(第1頁)

孟玲珑聽到孫女這樣說,突然覺得自己在點心界可以闖出一片天下了。

她有些激動的說:“你告訴你小姨,奶奶還能夠繼續研究呢!所以,隻要她想吃什麼,就直接跟奶奶說,奶奶現在就研究。”

小蘿莉想了想,笑着說:“奶奶,我們之前看到的千層酥就不錯,不然你給我小姨做一份千層酥吧。”

聞言,孟玲珑立刻看了看身旁的傭人們:“你們覺得千層酥怎麼樣?适合病人吃嗎?”

傭人們面面相觑,然後同時點頭。

“當然可以啊,隻要口感夠好,一定是可以的!”

“對,微微小姐看起來也沒有那麼挑剔,一定會喜歡吃這些東西。”

“不過夫人,這些我們應該出去拜師,咱們自己好像都不行。”

孟玲珑想了想,自己家裡的食譜确實是不夠了,她應該立刻找個大師來咨詢。

于是,就跟小蘿莉說:“你去陪着你小姨,現在奶奶就去研究千層酥,最晚明天早晨就讓你小姨吃一塊兒。”

小蘿莉點點頭,“奶奶加油哦,我們全部等你呀!”

“好咧,放心啦,奶奶就是最強的,奶奶一定可以做出很多好東西!”她現在太有信心了。

挂斷了孫女的電話之後,孟玲珑就讓傭人們找大師過來。

唐晚晚回來拿東西的時候,就看到自家婆婆在認真的聽大師說話。

“制作千層酥皮對于室溫要求很高,如果溫度太高會使黃油非常容易融化,這樣在擀酥皮的時候就很容易漏油。”

大師看到唐晚晚,對她點了點頭,然後繼續跟孟玲珑說着。

孟玲珑此刻就像個認真好學的小學生一樣,手裡拿着筆,仔細的記錄着。

同時也忍不住問:“那如果是我不小心漏油了呢?”

大師看着孟玲珑,然後很有耐心的解釋說:“如果在擀制酥皮過程中現輕微漏油,請馬上停止擀壓,立即放入冰箱冷藏室使黃油凝固後再擀。

擀制過程中如果面皮内出

╲飛╲╱中╲ 網雅何須大,書香不在多

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