第186章冬儲菜最新章節，第1頁_四合院：我是劉光奇免費全文閱讀

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廠裡有時候停工，二大爺和劉光天最近确實是比較清閑，所以翹個班去買大白菜，那真是一點事兒都沒有。

當然，廠裡别的工人也是這麼幹的，最多也就跟車間主任或者是小組長說一聲，大家睜一隻眼閉一隻眼，也就都過去了，畢竟誰家都需要去買冬儲菜。

劉家這邊還好，并沒有像二大爺說的隻有他和光天去，而是除了沒在廠裡上班的劉光奇，以及坐月子的秦京茹以外全家出動。

這個賣蔬菜的活計由京城各區片街面上的大小不一副食菜店設點售賣蔬菜。由北京市運輸公司那種帶鬥的大卡車來運送蔬菜。

那些滿載着白菜、蘿蔔、土豆、雪裡蕻、大蔥的大卡車停在胡同裡寬敞的地方，工人們也是滿頭大汗地着急忙慌的卸着蔬菜。

一個班次一天得跑遠郊區縣好幾趟，十點多了還在加班加點的運輸，甚至半夜裡都能聽到運菜卡車的轟鳴聲，當時運輸大白菜的活計都被當作政治任務來完成。

二大爺二大媽在這條胡同生活多年，還是比較有威望的，工作人員也都認識，尤其是這個菜點的管事是二大爺的一個徒弟媳婦兒，買菜還是比較方便的。

見了老兩口，那也是“師父”“師娘”叫的親熱，雖說不能光明正大的給開後門，但也确實省了一家子不少事，分配的菜品相還都不錯。

也并沒有像劉光奇說的，買那麼老些大白菜，除了大白菜，蘿蔔、土豆、雪裡蕻、大蔥這些也買了不少，加起來也就一共一千來斤冬儲菜而已。

家裡有輛小推車，又借了一輛，這些菜摞起來像小山一樣，堆滿了兩個小車還剩下許多，隻能讓幾個孩子在菜點這看着，四個大人，二大爺二大媽一組，李玲劉光天一組，推着這倆車回去了。

回家趕緊卸菜，然後李玲和劉光天又跑了一趟菜點去把剩下的菜搬回來，至于二大爺老兩口就不用去了，剩下的菜一輛車就夠了。

沒一會兒，李玲劉光天就推着剩下的一車菜回來了，當然，四個小家夥也是跟着一起的，甚至青松青柏還幫忙推車來着。

劉光天這個小家的菜直接放在老屋這邊，二大爺老兩口都在劉光奇這邊吃飯，因此剩下的菜全都放在了小偏院這邊，這邊地方大，還有菜窖。

把菜搬完，二大爺和劉光天接着去上班了，至于李玲，她直接請了兩天假，宣傳科清閑的很，請兩天假完全不是問題。

趁着今天還有陽光，把這些帶着水汽的大白菜菜在院子裡曬曬，曬上兩天，挑出那些菜心不瓷實的來腌酸菜，剩下的大白菜全歸了地窖，至于蘿蔔土豆什麼的，一早就在地窖碼好了。

至于雪裡蕻，也是要用榨菜壇子腌的。将買來的雪裡蕻擇幹淨，用清水洗幹淨晾上半天，這個操作同樣是讓雪裡蕻去去水汽，然後在腌菜缸裡一層雪裡蕻撒一層大鹽粒子一定要灑均勻，最後還要用大塊的石頭壓在上面。

清代詩人吳曼雲在詩文中寫道：“吳鹽勻灑密加封，甕底回春菜甲松。碎剪冰條付殘齒，貧家一樣過肥冬。”

這兩天婆媳倆可真是忙忙碌碌，下班了以後劉光奇和二大爺也會幫忙，甚至幾個孩子也能跑跑腿。

但仍舊是累的不輕，甚至都直不起腰來。畢竟大多數腌菜工作都是需要彎腰來弄的，洗菜搬菜工作也讓手凍的通紅，但是李玲從來沒有想過讓不上班的婆婆一個人來幹這些事。

太多了，一個人真的是弄不完，再加上二大媽歲數漸大，她也不忍心總是勞碌自家婆婆，這些年公婆幫了自己和丈夫很大的忙，要是光憑他們小兩口，又上班又看孩子，真的是顧不過來，過日子全靠老兩口幫襯了。

對于這些，不管是李玲還是劉光奇，都是很感激的。

又說起了題外話，轉回正題，這些菜都收拾好了，真的是令人自豪與高興的。正所謂家裡有糧，心裡不慌，就是這麼個道理。

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