範溪便上前将要備好的物什一五一十說來,荊娘在一旁點頭,“就是這些,我這兩日在家中已清點好,就待開張了。”
範溪笑道:“我們明日上縣城裡買豬肺去罷,正好伯父嘗嘗我們弄的豬肺夠不夠火候。”
範金林無意間,這事就這樣定下來。
牛角娘一家的事情弄得村裡彌漫着一股怪異氣氛,連着這幾日都緩不過來,裡正幹脆召集大夥,各家出了點銅闆,共湊得一兩,在别村請了個神婆回來,念經奉神。
範溪與荊娘一道上縣城采買,也未注意這事情,回村見一地紙錢方知此事。
她并未将此事放在心上,荊娘瞧着她有些冷淡的面容,心裡暗歎一聲,也未多說。
荊娘與範溪一道去洗豬肺。
這豬肺表面瞧着幹幹淨淨粉粉嫩嫩,實則并好好洗,荊娘與範溪一道先在河水中洗了四五遍,又與她背回家種用灰水洗用開水燙,來來回回折騰,十月末天氣,硬是折騰出一身汗。
荊娘難以想象面前這一小女娘先前如何找上這麻煩差事,停下來歇汗時,她捶着酸痛的腰,感慨,“你與你外祖母可真勤奮。”
範溪瞧她一笑,“勤奮些方有好日子過呐。豬肺洗好了,伯母您去歇息歇息,就剩鹵和炒的功夫了。“
範溪改了配方,十個豬肺配一斤闆油、兩斤蒜、十來斤辣椒另有蔥姜若幹,柴娘與安娘一早就弄這些東西,亦沒弄好。
荊娘一瞧便道:“不是還要熬冬瓜湯麼?我去削冬瓜罷。”
聽她這樣說,安娘挪了挪,從一邊拿出張矮凳來,笑道:“大嫂這邊坐。”
範溪家今年冬瓜種的多,客廳一角還堆着十來個大冬瓜,荊娘家中亦有五六個,這麼多冬瓜,足夠支應許多時間。
待吃完冬瓜之後,豬肺飯裡頭的冬瓜湯換成蘿蔔湯,客人們能在大冷天熱熱地吃上一碗,估計不會反對。
範溪乃手腳麻利之人,縱使這般,也弄到太陽将近下山,才将飯菜弄好。
範遠瞻他們還未回來,範溪便用家裡的碗頭裝了飯,又問荊娘,“伯母,您回家拿幾個碗過來罷,我們将這豬肺飯盛去給伯父他們嘗嘗。若可行,待碗回來,我們便去賣飯。”
荊娘點頭,爽朗笑道:“成,我這就去家中拿碗。”
說着她抹抹手,轉身出去。
不一會,她帶了蓮娘與樹挪、森挪兩個過來,每人手裡拿着個大托盤。
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