店長還提前給嘉賓們打了個預防針,告知他們未來幾天估計會忙。
“大家動作稍微慢點沒關系,但絕對不能自亂陣腳。”
奶茶店附近有一所學校,明天正好是周五,下午學生放學那段時間,到時候會很忙,點單都得排隊,這對于新手來說還是挺有難度的。
周五到周日都是店裡最忙的時候,剛好這也是他們的上崗時間。
綜藝拍攝期間,嘉賓們接下來的三天基本全天都會待在店裡。
另一邊,網紅甜品店旁邊那條街正好挨着景區,也是外來遊客必打開的地方,幾乎每個時間段都很熱鬧。
廖佳可他們剛好遇上店員輪休,這會兒店裡忙得不可開交,正是缺人手的時候,他們到店後沒有立馬進行培訓,甚至連個合适的站腳位置都沒有。
店内坐滿了人,包括門外的桌椅,端盤出餐的店員來回跑好幾趟,大家都在忙,隻能暫時讓嘉賓在旁邊等候。
有位稍微年長的中年大叔坐在外面,想叫人點單可一直沒機會開口,好不容易看到店員從他身邊走過,說了句“我要點單”,結果店員讓他自己在小程序自助下單,卻沒教人家怎麼操作。
那位大叔拿出手機搗鼓了半天,也沒搞明白這套流程究竟怎麼操作,通過他微微皺眉的表情來看,貌似已經有些惱火。
【嗚嗚嗚真的好怕以後我老了也要遭受他人這般冷落待遇】
【剛才的店員怎麼回事啊?幫老人家點個單怎麼了?太惡心了,居然這麼對待一個老人】
【瑪德,好現實!!有些服務員就仗着有掃碼點餐這個功能,拒絕提供人工點餐的,那個态度還差的要死】
【掃碼點餐雖然方便,但是對老年人一點也不友好,真心希望那些服務員能夠多關心一下特殊群體】
【其實我不太喜歡掃碼點餐,出去吃飯還要關注公衆号或者授權手機号那些,真的很煩】
徐歡檸看到這個畫面,她沒忍住走上前來,主動開口與大叔交流:“叔叔,您是不是要點單?我可以幫您。”
大叔本來已經沒有想要點單的念頭,然而看到徐歡檸出現後,他心裡莫名一陣感動,看在她這麼熱心腸的份上,将自己的手機給了徐歡檸:“謝謝啊。”
如今掃碼點餐的二維碼在實體店的桌上随處可見,這種服務操作簡單,用起來也很方便,可仍然會存在一些問題。
“沒事。”徐歡檸拿到大叔的手機,點開了微信掃碼,一邊給大叔科普如何自助下單:“叔叔,您下次自己下單的時候,要用手機裡的這個微信掃碼,然後掃桌上貼的這個二維碼就可以了。”
大叔滿意的點了點頭,笑着回應:“好。”
徐歡檸替大叔掃完二維碼,加載到點單頁面,然後把手機還給他。
“您看看想要點什麼?先加入購物車再點确認付款,然後您坐在這等着就行,如果遇到那種需要等号拿餐的,您就看手機,付完款後會有個取件碼在上面的。”
“謝謝你啊,小姑娘。”
徐歡檸:“不客氣。”
【徐歡檸,給勞資火!必須是大紅大紫那種!!】
【歡檸小姐姐前途無量啊,預祝明年拿大獎】
【這才是一個合格服務員該有的素質好嗎?前面那個什麼玩意,我要是老闆肯定讓他卷鋪蓋走人了】
……
奶茶店的店長為了盡早讓大家适應各自的工作崗位,在培訓的過程中,會插空安排大家上崗實踐,這樣能更好的熟悉工作流程。
剛才店裡也接了兩個微信用戶的單子,孟初沅已經騎着電動車送餐去了。
趁着店裡沒什麼訂單時,店長就開始讓靳森他們上手,親自服務客人。
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