藝術小說

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“媳婦，你會做德式香腸嗎？”燒菜的空檔，段斷偷偷的把唐依叫過去問着話。“我會做廣式臘腸。”唐依白了他一眼，沒好氣的說道。估計他知道自己在德國留學的，就覺得自己一定會做那德式的香腸了，問題是自己雖然在那個熱愛豬肉，熱愛香腸的國家生活了五六年，可是不代表自己就一定會他們國家的國粹吧？再說，德式的香腸裡要放很多的調味料，這裡沒有，讓她怎麼做。“無所謂，把那些肉灌到羊腸裡就成了。”段斷果然有當領導的風範，手一揮，又跑回去弄他的排骨了。唐依現在明白剛剛段斷為啥說肉可以放，排骨不放的原因了。排骨就算腌了，也不能放長，就算曬幹了，口味也差得很遠了；臘腸就不同了，幹濕各有各的風味，無論怎麼做都好吃。香腸對都市白領來說，都是家常必備的。敗家仔　唐依是會做德式香腸的，她雖然留學時很忙，可是房東卻是可愛的德國老太太，唐依跟外婆習慣了，跟老太太相處很有一套，讓那德國老太十分喜歡她。德國的特産是什麼，香腸、啤酒、黑森林蛋糕，而他們最有名的菜就是一個大盤子裡在泡菜葉上，切上各式各樣的香腸，配着奶酪吃。那是個極端熱愛豬肉，甜點的國度。所以老太沒事時也喜歡拉着她一起做香腸，一起做德國泡菜，還有德式的烤肉。而唐依沒事時，也會給老太做幾個中國菜嘗嘗，于是，老太跟着唐依學中國菜，而唐依也跟老太學了很多德式菜肴，因為這樣，六年沒漲過房租，這讓其它留學生很是羨慕的。隻是問題是，就算是唐依會做，現在也沒辦法做啊。洗幹淨了羊腸，把瘦肉取下來給他們做熱炒吃。其餘的肉去了筋和淋巴節，都讓有力氣的男人們拿棒子敲成了肉茸，調上味，灌進羊腸裡，挂在了屋檐下，一串串的，倒是很壯觀的。就是這樣，肉茸也沒用完，唐依能想到的就是留學時，每到過年時大家聚在一起吃包餃子，于是馬上又切了些大蔥，青菜進肉茸裡，揉些面，包了些羊肉餃子，當主食。熱菜花樣不多，但用大盆裝了，放在幾個小桌上，對大家來說也很了不起了，有燒羊排，爆羊肝，溜羊肉片，炖羊血豆腐，再加上各家送來的大盤青菜，看着就讓人直接吞口水。最後的羊肉餃子唐依也決定一改大家對她的鄙視，要給大家露一手，給做鍋貼。那個是唐依外婆教過為數不多的幾樣手藝，說女孩總得有點生活技術，特别是她留學之前，強化訓練過的。當然，這柴火做的大竈，唐依也是沒有用過，隻能用小火慢煎，段斷也幫忙動鍋，總算專業　别看都是農民，人家也是有眼力勁的，再沒人問錢從哪來了，知道都不是一般人也就成了。吃了飯，人家也是識趣的，幫着收拾了才離開，讓唐依倒是省了大心，把香腸放到廚房裡挂上，又燒了一大鍋開水，自己胡亂洗洗，換了衣裳回來躺下，段斷拿着倆人的手機在那擺弄着。“别玩了，這兒可沒地充電去。”唐依真累了，怎麼說也忙和了一天，白天盡擔心段斷了，到了晚上又準備待客，真有些累。“不是，我看到你車裡有充電器了，我這個沒帶充電器，先把我的資料傳到你的手機裡，這些可是寶貝，不能丢了。”段斷晚上才想起自己手機裡是有些論文的，趕忙操作起來。

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