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第54頁(第1頁)

回去的時候林氏下意識望了眼,見她真是隻揪了兩三根,頓時忍不住笑了笑,這丫頭還挺實誠。許如玥收拾好作料,蔥姜蒜全都切了碎末,折耳根切成米粒那麼長一截的。“娘,幫我燒火啊,小小的就好。”宋氏這會兒開始好奇了,閨女這到底要鼓搗個啥出來啊?火燒起來,許如玥又加了一點菜油,然後把剛剛切好的土豆放進去了。“炒土豆吃啊?”許如玥笑笑,“不炒,煎,得煎熟呢。”她切的土豆,剛好鋪滿了鍋底一層,不會排不開,許如玥拿着筷子和鍋鏟,不停地反面,就這樣一點點地把土豆煎出鍋巴來,這就是要慢工出細活兒了。急不得,一着急的話土豆就糊了,不好看也不好吃。就那麼仔仔細細地瞧着,挨着個把土豆塊翻面,沒一會兒土豆就變成了焦黃色,很好看。這時候裡頭還是生的,手上的動作不能停,許如玥比剛剛更是小心了。土豆煎出了香味,宋氏在竈間吸了吸鼻子,“還真别說啊,土豆這東西,鄉下多的是,看着平常,可要是好好做的話,這也是一道美味。”成功下定決心吃完收拾好,宋氏在家裡煮稀飯,許如玥就去掐紅苕尖了,海英嬸子家的三畝地都已經被她掐得差不多,但是前面掐過的又長出來了一些。許如玥背着背簍在地裡穿梭,小心翼翼的,生怕把紅苕埂給踩了,這要是踩了,下面的紅苕容易壞的。她在地裡轉着,就發現不遠處别的紅苕地裡也有人背着背簍,看樣子是在掐紅苕尖。

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