淩晨3點鐘,金老二和老伴淑芬将沉睡中的小亮夫婦倆喚醒。
舅舅舅媽,你們幹嘛呀?弄醒我們幹嘛呀?從沒經曆過這樣事情自然難免有起床氣。小亮抱怨道。
金老二和老伴淑芬看着小亮臉上不悅的神情說道;小亮,小娟,你們快起來,我們這一會要去拜年去。
拜年?小娟聞言像是想起了什麼!
小亮,趕緊起來,我在家的時候,每年除夕夜這時候是要拜年的,小亮你快起來。
真的?沒有經曆過這些事的小亮半信半疑。
是真的,哎呀!你起來了!我們一起幫舅舅舅媽煮餃子,澆貢,點炮仗。小娟見小亮不信就催促起來。
好,好,我起。小亮被逼無奈就起來穿衣收拾被窩了!
(在這說一下;煮餃子和點炮仗不用說大家都明白是什麼意思!可這澆貢是除夕夜一種必須要做的事,一般在午夜12點和次日淩晨三點進行。)
咻~,一個點燃的炮竹騰空升起,帶着火光沖向天空,然後炸響開來隻落下一些碎紙片。
屋内,淑芬與小娟一起在煮餃子。
掀開鍋蓋,一股白色蒸騰的熱氣隻從鍋裡竄了出來,鍋裡面的水沸騰翻湧,鼓起一個又一個大水泡,在農村被稱為“滾頭”
來來,快端過來,淑芬指揮着小娟把上面蓋着黃紙的一蓋墊餃子端了過來。
淑芬熟練的揭去上面的黃紙,然後把那一蓋墊餃子通通下到鍋裡。
接下來就是笊籬登場了!竈口再加柴禾讓火燃燒的更旺,讓笊籬在鍋的邊上慢慢的推動以确保餃子不破,如此重複兩次直到餃子“翻船”(其實就是餃子的褶向下而餃子肚向上)就可以撈出來了!
先煮的是素餡的,因為,它們要放到貢桌上10碗,然後,才能是葷餡的餃子。
煮好餃子放到貢桌上後,淑芬又開始了新一輪的燒香拜佛行動。
屋外,鞭炮聲,煙花,此起彼伏連綿不絕,此時,正是農村鞭炮聲最多的時候。
金老二打開門後與小亮一起去屋裡面,此時,該吃餃子了!
饅頭,要先咬了一口(其實我忘了這是為什麼了!)然後,才能正式的吃餃子。
這時,金老二的兩個兒子來了!大兒子隻有一個人,小兒子則帶着老婆孩子來了!他們一人拿了一碗餃子來到金老二家。
此時,金老二他們吃完晚飯了!
金老二和老伴淑芬端坐在兩邊,小亮小娟夫婦與金老二的兒子們兒媳孫子孫女一起向金老二夫婦倆一起鞠躬跪下拜年,三拜過後就起來,此時,同村小輩過來又與金老二夫婦倆拜年,之後就去别家了!
外甥媳婦,二兒媳,你們去陪大兒媳吧!我和小亮他們去拜年,留大兒媳一個人在家我不放心,畢竟,她還懷着娃,你們去陪着大兒媳去吧!二兒媳,帶着你的孩子們一起去。金老二開始指派任務。
好嘞!我們知道了!
老伴,你就留守在家中吧!金老二轉過身去又對老伴淑芬說道。
好,淑芬點頭答應。
就這樣,金老二分派完任務就出去拜年了!
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