藝術小說

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&ldo;好。&rdo;石宏大不說話了。于良吉沒想别的，哄睡了小侄子，自己也睡着了。半夜石宏大起來，給竈裡添了一把柴火，于良吉睜了睜眼睛，又閉上了，自從石宏大來了，這幾天晚上都是他起來添柴起火熱屋子，他都不必半夜爬起來，凍的哆哆嗦嗦去燒火了。看來，這個人收留的還是不錯的嘛!一個優點吃完早飯，石宏大就套了馬車，趕着出門了。于良吉收拾了一下，孫大爺來給他送了豆漿，還有昨天他說的幹豆腐和豆腐皮。穿越前輩很給力，但凡是大衆化一點的吃食，他都弄了出來。喬大娘還給送來了一筐雞蛋：&ldo;别的可以對付，隻有寶寶的不能對付。&rdo;&ldo;嗯。&rdo;于良吉接下了小侄子的口糧。大冬天的沒什麼可吃的，也就這個了。教小侄子讀了一些三字經，然後放孩子在炕上自己玩兒，于良吉去了倉房。倉房雖然大，但是因為沒取暖的東西，又不見陽光，比外頭還冷。于良吉挑了一些花生，拿了一把茄子幹，就回到了屋裡，中午了，他要做午飯了。挑了一點小米，熬了爛乎乎的米粥，上頭熱了一個大饅頭，石宏大不在家，于良吉帶着于寶寶，一個饅頭足夠了。茄子幹泡了之後，用大醬炖了起來，出鍋的時候，撒了一把蔥花進去。花生都挑幹淨了後，用小鍋倒菜油炒的糊香。兩個菜，就一個優點，油大!農家人，即便是有穿越前輩莅臨這個異時空，也沒能改變多少，他們雖然不至于餓死那麼嚴重，可也勤儉節約慣了，誰家做飯都是放一點油爆個鍋，于良吉從來開始，看她們做飯，就從來沒有放超過一勺油的，那油還不是葷油，而是素油!做出來的飯，可想而知，除了鹹淡之外，基本上看不到一點油腥!實際上于家并不缺油，十八裡鋪的人也不是家裡沒有油吃，可各家做飯的家庭主婦們，就是不多放!你說家裡又不缺這點油，難道農忙時節可以大魚大肉，農閑時貓冬就給鹹菜大碴粥嗎?實在無法理解!于良吉發現用大鍋做飯味道很不錯，就是燒火麻煩點。鹹菜是必不可少的，于良吉切了很多芥菜絲，很細的那種，用炒花生米剩下的油鍋，以及裡頭的油，炸了幹辣椒絲，随後下了鹹菜絲煸炒。等他忙完端了飯菜上桌，小侄子早已經乖乖的坐在那裡等着了。&ldo;餓了麼?&rdo;于良吉一樣一樣的往炕桌上倒騰飯菜。

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