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第70章 做菜樂趣(第1頁)

“沒事阿姨,我坐不住,有什麼要我幫忙的就說。”慕曉施道。

“還是你懂事,我女兒要是有你一半懂事就好了。”良坤佳指的是徐雪涼。

餘芯笑着:“孩子還小,這些都要慢慢來。曉施小的時候也一樣不懂事。”

“唉,要是我有曉施這樣的女兒我就心滿意足了。”良坤佳苦笑。

家家都有本難念的經,餘芯和慕曉施不再往下說,把話題扯開了。

“阿姨有什麼需要我幫忙的嗎?”

“這……”良坤佳不好開口。

餘芯回道:“有,把青菜洗了,你等會就做個青菜炒肉吧,給叔叔阿姨們嘗嘗。”

“得嘞,馬上辦。”慕曉施拿起竈台上的青菜往水池去。

良坤佳看着慕曉施熟練的動作,笑了:“慕夫人教得好。”

“哪裡的話,就該讓年輕人動動手。”

良坤佳将下好調料的扇貝粉絲放進蒸爐裡,調上火候和時間,轉身繼續下一道菜。

做菜也是一門學問,而且得靠心情和手巧,心靈手巧的人做出來的飯菜也好吃!慕曉施和餘芯跟良坤佳一樣,都是心靈手巧之人,她們在做飯上面有着很高的天賦。

不到半個鐘,兩個主廚便把菜做好了,而接下來便是慕曉施的青菜炒肉。

青菜必須用豬油炒,而徐府家從來都隻吃有機油,這倒成了一個難題;還好徐家的傭人都用豬油炒菜的,良坤佳便向傭人借了點豬油。徐府并不是不吃豬油,隻是嫌豬油太膩,而且炸豬油比較麻煩;家裡的傭人都在自己住的地方有一個廚房,就像公寓式的房子,這便是很多人都願意到徐府的原因,待遇特好!

豬油借到手,慕曉施開啟她的廚藝,倒油熱,把腌制過的豬肉放下去炒熟盛出來,再下豬油倒入青菜,加調料炒熟最後再加肉翻炒出鍋,簡單美味的青菜炒肉出鍋!

今晚的晚餐很豐盛,扇貝蒸粉絲,青菜炒肉,清蒸石斑魚,蒜蓉小龍蝦,辣椒炒田雞;鮑魚排骨魚翅湯;都是比較油膩的菜;但為了減少油膩味道,良坤佳還準備了酸甜糖水,由話梅制作而成的;為了吃完飯來個消食。

傭人将菜一樣樣的擺上餐桌,餘芯看向慕曉施:“叫你叔叔和你爸過來吃飯,還有小涼和小辰。”

“好的。”慕曉施回了一句,便往客廳走去。

叫徐國震和慕偉入席,這時的徐雪涼也從樓上下來走向餐廳,隻有徐穆辰沒有任何動靜。

“雪涼,你哥呢?”慕曉施問。

徐雪涼撇了一眼慕曉施:“應該在房間吧!”

沒等慕曉施說下一句,徐雪涼已經走進了餐廳。

慕曉施看向樓道:‘我跟他又不是很熟,總不能親自上去吧!這有失理……”

月神堂在這時閃現出來:“是啊,你和他還沒熟到這地步,讓别人去吧!”

“……”慕曉施看一眼月神堂:“你對你今世的後生有意見?”

“他并非是我,所以我幹嗎要對他那麼好?對他無意也無見。”月神堂說完消失了。

慕曉施呵了一聲走進餐廳,‘要吃不吃,别搞得像個大爺……’她心想!

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