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第5章 河鮮供應者(第1頁)

秦凡二話不說,掏出了一錠銀兩。

衆人都是目瞪口呆。

楊夕忍不住道,“秦哥哥,你給的這一錠銀子,人家哪裡有錢找給你啊?”

漁夫也點了點頭,道:“秦少爺,你不是在耍我吧?”

秦凡甚少到外頭瞎亂轉,還真的不知道長安市面賣品的物價。

不過,他記得《資治通鑒》裡有文字記載,貞觀時,天下大稔,鬥米不過三四錢。

唐時國力繁榮昌盛,銀子購買力極強。

秦凡給的銀錠,一錠足有五兩。

一兩銀子,大約可以兌換上千文錢。

漁夫苦笑地應道:“公子的一錠銀子,足夠支付我幾百筐的魚錢了。”

但秦凡還是将銀錠塞到他的手上:“不多,不多,剩下的錢,你買點傷藥吧。”

秦凡心道:如果不是我和楊夕姑娘撩得那一些惡少火冒三丈,你也未必會受到牽連被毒打一頓,這一點錢算是聊表我的心意。

漁夫心中暖和,緻謝:“我叫周元凱,我該怎麼稱呼尊駕呢?”

“我叫秦凡。”

周元凱一愕:“莫非是秦公府上的那一位?”

楊夕搶着道:“沒有錯。”

周元凱急了,将銀錠歸還,道:“我如早知道你的身份,籮筐的魚,我雙手奉送,分文不收,你都拿走吧!”

秦瓊,護國名将。

天下人無不仰慕,作為他的後人,自然受到父輩們的護蔭。

秦凡推拒道:“錢物給出了,我哪有收回之理?”

“還有,我蠻喜歡吃魚,但凡你捕有鼈鳝等新鮮漁獲,盡可以上我府邸聯系,我參看品相,會另外給你算錢。”

楊夕蹙眉道:“這——你的口味也太另類了,其實水産不好吃……”

秦凡啞言失笑:“水産營養價值豐富,味道鮮美。”

烹調水産,極其費勁。

就拿筐中的幾尾魚而言,不但要有鋒利的刀具,剁頭去尾,剮鱗剖腹,取其髒腑内膜,魚身處添加姜片或醋酒去其腥氣,無論清蒸還是炒焖,還要淋上有蒜蓉鹽油等醬料佐味,否則幹巴巴的魚肉,很難吃的……

古時候人們生産力低下,耕地牧畜需要大量人力物力,哪有時間到江海湖河捕獲、烹調水産?

魚蝦雖然高蛋白,營養價值高,但脂肪少,沒有植物類的纖維澱粉等,遠不如粉米面肉類墊腹頂餓。

楊夕說河鮮不好,那證明她吃得少,而且沒有嘗過優秀廚師親手炮制的魚鮮。

秦凡自然了解。

周元凱信心滿滿道:“有公子這一句話,我會設法捕捉更好的水産。”

秦凡點了點頭,下意識地舔了舔嘴巴。

秦府上下儉樸,飲食上的開銷不大,庖廚的日常菜肴就是豬肉、青菜白米飯什麼的,平日裡少見海鮮,就是淡水魚蝦也不曾見,天天飲食重樣,還真的讓他一個現代人吃膩了。

現在有了周元凱給他當河鮮供應者,優化夥食,秦凡自然喜歡。

秦凡想到了一事,道:“你量力而為,一個月見我一到兩次便好,你在荒野外要注意安全。”

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