“六号桌一份奶油鲈魚排佐紅蔥醬,鲈魚排七分熟,皮要脆。”
“八号桌紅酒汁菲力牛排三分熟,配菜要黃油蘆筍和烤土豆塊。”
“十七号桌天使意面煮硬點……”
随着總廚叽裡呱啦一通連珠炮,七八名身穿黑色制服帶着鴨舌帽的廚師齊聲呐喊。
“yeschef!”
轉頭,各自開始處理屬于自己的那份食材。
林晨熟練地舀起一勺澄清黃油倒入滾燙的平底鍋中,大火灼燒七八秒,用手掌感應了下溫度,夾起一旁雪白的鲈魚排,肉面朝下。
“滋啦”
美妙的聲響帶來濃郁香味的碰撞,魚身四周迅速開始變色、定型。
他知道,這将是塊完美的魚排。
這是多年餐廳打工經驗得出的結論,先煎魚身反而比先煎魚皮所帶來的成品更加美觀,上色更加均勻。
兩個小時後。
結束一天忙碌的他拖着疲憊的身軀坐在餐廳後門台階上,掏出手機,給遠在家鄉的老媽打了通電話。
“媽,身體還好嗎,最近怎麼樣?手術順利?那太好了!”
“我?我很好啊,主廚今天還誇我了呢,估計下半年就能升職,到時候距離副總廚就差一步!”
挂掉電話,對着手機屏幕長長歎了口氣。
錢,還是缺錢,看樣子兼職不搞不行。
【叮,檢測到宿主陷入困境,大夏子民專屬福利已發放,美食系統激活!】
【正在根據宿主需求設定中……擺攤模式啟動!】
【請尋找合适地點出攤,并售賣大夏美食,半夜零點前累積收獲好評點破百将獲得五千歐元獎勵】
【新手攤主自動獲贈餐車已到賬】
五千歐元?!
那不就是四萬塊錢?
林晨猛地站起,匆匆趕往最近的二十四小時華人超市試圖尋找合适的靈感。
大夏美食八大派系,數以百萬計的菜品,要從中篩選出适合外國人口味的說簡單也不簡單,說難倒也不難。
在浪漫國生活了五年,其中餐廳打工四年,他自問還是比較了解這個國度人民的口味。
浪漫國人喜歡吃番茄系列菜,再就是芝士系列,口味普遍偏濃郁。
相對于其它北歐各國來說,由于是美食國度,對于全世界各國菜系的接受程度還是很高的。
尤其是前段時間在網上火起來的肉夾馍店,更是帶動了不少外國民衆對于大夏美食的好奇。
但他是深夜擺攤,對于選品就需要格外費心思,地點也要慎重考慮。
在國外,晚上超過九點盡量還是不要出門,哪怕是本地人都相當謹慎。
想要擺攤的話,隻能去最熱鬧繁華的市中心商業街附近,其它地方都是鬼區。
“嗯,這邊人這麼喜歡吃番茄,那我就不做了。”
時間有限,距離零點隻剩下兩個半小時,複雜的東西都做不了,必須得做方便簡單的快手菜。
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