回到了家的白桃開始熬制臘八粥和準備晚上的大餐,白柚和邱允衡在旁邊打着下手。
天色漸晚,“吱呀~”白家小院的院門被推開了。
“我們回來啦~”白松朝着大屋的方向喊了一聲,待兩個弟弟進來後,關好院門,落鎖!
“臘八臘八,凍掉下巴!”白楊邊說着邊在院子裡蹦了幾下後才進屋。
“今天也太冷了~”白杉在感受到了屋裡的熱氣後打了個哆嗦!
“回來的正是時候呢,臘八粥剛熬好~一人先喝一碗,然後咱們再開飯!”白桃邊盛着粥邊說道。
等大家都喝完了粥,白桃才說道:“你們快去洗臉洗手,然後到廚房幫我端菜哈!”
“好哒!馬上~”
今天的菜色很豐盛,白桃做了有些辣味兒的口水雞;邱允衡的最愛西紅柿炖牛腩;白楊白杉都愛吃的油焖大蝦;白松愛吃的虎皮青椒釀肉;柚柚最愛的甜滋滋鍋包肉;香蕉派;涼拌什錦菜;最後還有一道清蒸鲈魚!
伴随着電視裡的臘八節特約節目,白家的飯桌上更是歡聲連連。
“嘿嘿嘿~我倒是想起了一首詩!
開鍋便喜百蔬香,差糁清鹽不費糖。
團坐朝陽同一啜,大家存有熱心腸。”
白楊搖頭晃腦的背了首詩。
“哇~四哥,你太厲害啦!你好棒呀~”白柚這個捧場王又上線啦!
臘八節過後,白桃專心的做着古法阿膠糕。
第一天先是把驢皮洗淨,去油脂,再浸泡一個晚上。大棗枸杞洗淨控水。開核桃。
第二天焯過水後,再去一遍油脂,改刀成細長條狀,再洗淨,開煮。
待鍋中煮驢皮的水粘稠後,繼續攪拌且不能離人,離人便要關火。
第三天繼續熬!大棗去核切開,把準備好的核桃仁,黑芝麻炒熟。
第四天繼續熬!
第五天撈出驢皮過濾出膠,倒入平底鍋中,用黃酒泡上。在平底鍋裡加入冰糖繼續攪拌熬煮,待到粘稠挂鏟快要攪不動時,關火,迅速放入紅棗,核桃,枸杞黑芝麻這些輔料,快速翻炒後,裝盤,撒上玫瑰花瓣,蓋上油紙,壓實,晾涼。
第六天切塊裝盒。
“大姐,咱們不送這個阿膠糕了行不行~”⊙︿⊙
“為什麼呀?崽崽~”白桃甩了甩胳膊問道。
“大姐,做這個太費勁了!我沒想到會這麼累!我舍不得,大姐!咱們留着吧,你自己吃~”白柚幫大姐按摩着胳膊,委屈巴巴的說着。
“沒關系的,做這個就是時間長點兒而已,沒有那麼累的!”白桃摸着柚柚的頭發安慰道。
“大姐,要不用我的壓歲錢給艾家買點兒禮物得了,我壓歲錢很多的~”白柚繼續賣力的勸說着。
“這驢皮早晚都是要做的呀,放久了也不好的,雖然累點兒,但這也是心意呀!”
“闫子軒哥哥也是的,幹嘛要給咱家送驢皮呢,這麼費勁的東西他怎麼不做好了再送你呢!哼!”白柚撅着小嘴。
“哎呦呦~咱小柚柚這屬不屬于遷怒啊?人家送咱們東西還送出錯兒來了~”白桃無奈的笑道。
……
溫馨的小院裡還不知道此時一個帖子已經挂在了熱搜榜上
《驚!一b姓女星疑隐婚生子,且私會隐秘型男》
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