第110章
在衛鈞的極力促成之下,幾乎不用蘇菀準備什麼,他幾乎就把事情辦得很好。
原因也簡單,蘇菀考慮得十分周全,基本不需要補充,衛鈞隻要照着做就好,再有卓晖在旁邊幫忙,很快事情就能定下來。
也有衛鈞特别缺錢的原因,如果不是禦用監庫房裡丢了東西,他估計也不會這樣着急。
掏空自己家底不說,連師父的錢都用,這讓他壓力也很大。
所以食店自然開得很快。
至于湯底的制作,蘇菀還是寫的方子,也不用衛鈞學了,隻要衛鈞念給兩個母親聽,她們兩個試着做了十幾次,味道終于不錯。
其他的丸子,蔬菜則很好準備。
丸子還有些技巧,那些蔬菜衛鈞妹妹都能做。
蘇菀趁着去禮部的時候也坐馬車快速去看了一眼,見食店确實沒問題,這才回來。
唯一遺憾的事,這食店在正月十五元宵節開業,蘇菀卻不能到。
誰讓宮裡也有元宵宴會,光祿寺跟尚食司都在忙這件事。
蘇菀作為人人皆知尚食司長官最信賴的小宮女,又豈能不在。
而且蘇菀做各個部門之間的聯絡,經常往禮部走,跟禮部各部門官員不說熟識,至少打過照面,事情也好商量。
這元宵夜宴不止是宴會那樣簡單,所有布置都在承天門的城樓上,城樓下則是禦街元宵燈會,京都百姓大多聚集于此。
元宵盛會,多是會熱鬧些。
長長的禦街上滿是燈籠,各種食肆酒樓燭光閃耀,看着跟天明一樣。
蘇菀在承天門安排珍馐的時候還往下看了看。
這條禦街上的食店門面他們肯定不敢想,畢竟租金太貴,自己食店離這邊至少三條街,硬要說的話,差不多屬于商業街的外圍,不過遠遠看着,似乎都很熱鬧,再遠的也就看不到了。
衛鈞今日倒是走他師父那邊的關系過去了,也不知道情況如何。
小食店選擇正月十五開業,自然想趁着元宵節熱鬧,出來的百姓多,也能趁機招攬客人。
但那麻辣燙的店名挂上,就吸引了不少人過來圍觀。
畢竟京都什麼好吃的沒有,什麼好吃的沒見過,這麻辣燙的名字還是頭一回見。
這店面小小的,滿打滿算坐不到十五人,但裡面幹淨整潔,還能看到怎麼做飯的。
反正就是一口大鍋在櫃台旁邊,裡面翻滾的白湯讓人能聞到裡面的香味。
這也就算了,京都許多做面食的店裡,也會這樣擺放。
但最神奇的是,店面靠牆的地方,還有一排架子,這架子上都擺着新鮮的食材,重點是,全都是生的食材!而且都用竹簽給串起來。
擺這些做什麼啊,看着奇奇怪怪的。
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