廣西柳州府市場監管之司,聞網絡有言“燈泡廠孫姐螺蛳粉或涉福壽螺之疑”,輿情沸沸,衆議紛纭。司衙聞訊,速遣公正之吏,前往核查,以正視聽,茲将詳情公諸于世。
吏人循網迹,至“孫姐螺的店”小紅書之肆,細察之下,方知網民所指“燈泡廠孫姐螺蛳粉”,實乃“孫姐螺柳州螺蛳粉”之誤。查其品類,共四款,皆由廣西螺蛳哥商貿之司委托匠制。其中,獨有一款,名曰“孫姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,内附獨立螺蛳肉包,即衆議之焦點“孫姐螺螺蛳肉”。此包乃螺蛳哥商貿再托廣西美申園科技集團所制。吏人繼而赴美申園之廠,于半成品庫中見得“孫姐螺螺蛳肉”之袋裝物,溯其源,知供應商為廣西中粉食品科技之司。再至中粉之廠,于冷庫中發現四種規格之螺蛳肉,皆為産品之原料。中粉當即呈上供應商執照、進貨單據及檢驗報告,無一與網傳問題企業有涉。吏人遂取此四樣螺蛳肉,送漁業水産之專家以辨真僞。專家詳審後,斷為:二樣為田螺,另二樣則為石螺,皆非福壽螺之屬。
以此為契機,亦對轄内螺蛳粉生産諸家之螺蛳肉原料使用情形,進行全面清查,嚴遵柳州螺蛳粉全産業鍊之标準,強化食品安全之監管,誓保柳州螺蛳粉之美譽,不負“舌尖上之安全”之重任。此事雖起風波,終得平息,亦顯我府監管之力,民衆可安心品鑒柳州美食矣。
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