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第百七十六章開張
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顔予軒正與書玉說話,不想皮氏猛沖過來,叫了自己一聲,倒唬了自己和書玉一跳好的。
“東家,那邊您送來的帷幔,我們幾個挂幾回就是不得力,也不知哪頭是正,哪頭是尾,還請東家親自看過,指點我們些才好!”皮家娘子喘着氣,不成聲調地說道。
顔予軒聽不過為了這事,不由得将眉頭皺起,書玉見了趕緊道:“我去吧我去,東家這裡坐坐,看這雅間布置得如何?若有差異,請隻管指點一二!”說着拉過皮氏,就向外走去。
“嫂子你莫不瘋了?東家哪裡知道這些小事?就算是他送來的東西,也不是他的首尾。向來這些事都是下人做的,嫂子如今要東家去看,不是有意叫他難堪麼?”書玉邊走邊有些抱怨。
皮氏隻說自己是急得昏頭了,也就忘了規矩。書玉見她如此,隻得算了。
書玉過去時,見帷幔挂得不壞,整齊有序,頭尾皆對,不由得看了皮氏一眼,心想這媽媽莫不真是忙昏了?這不是好好的?
皮氏也直搖頭,又說隻因那陳家定的日子太近,過了春就是過門,因此她是這頭也忙,那頭也不放松,也許真是亂了,還請小姐不要怪罪。
書玉聽說,自然不會怪她,反過來倒又安慰她,叫她不要慌亂,這裡事了了,得了空大家自然會去幫手,她皮家娶媳婦一事。
皮氏勉強笑笑,見書玉走去樓下,方才放下心來,再摸摸額頭上,已是沁出一層冷汗。
前些日子,書玉找了裁縫給衆人做出新衣來,皆是靛藍色的衣褲,乃夥計跑堂的制服。這時也送到了。書玉命衆人穿戴起來,看看果然齊整專業許多。
顔予軒見了,卻說還不夠平整,有些皺了,于是劉媽媽與酒兒又将衣服拿去漿過,直到筆直無縫方才罷了。
書玉将自己做得的菜單子也于此時拿出來,請顔予軒過目,二人慢慢商榷,看有一般常用的,若漏了的就添上,若書玉不會若不善于做的,就更該他菜替代。顔予軒乃個中老手,說起來自是頭頭有道,書玉細細聆聽,依言改進。
二人正在說話處,聽得外頭有人叫喊起來,書玉出去一看,原來是一夥搭戲班子的,吆喝着要進來。
書玉忙問:“誰請你們來?”
顔予軒笑眯眯從後頭來,答道:“我!”
劉媽媽和皮氏相對一笑,皆說東家有心。書玉倒怪:“明兒敢是要請小戲班子了?也太熱鬧些!”
顔予軒聳聳肩膀:“你知道什麼熱鬧?這不過是一般罷了。若要大鬧起來。。。”
書玉忙推手向前,阻其再說,口中直道:“罷了罷了,我這裡是小館子,不是東平樓分号,東家且收收手吧,沒得惹出一鎮人來麼?”
顔予軒笑道:“惹出一鎮人來才好呢!到時候就無人不知這裡有個東恩館了,我投下去的錢也就有着落了。”
書玉沒得話回,隻得悶頭回付出,再研究菜單。那裡頭價格,都是孫二從各大小食肆裡收集來的,顔予軒看了,再擇菜優者,加上一二成,這便是樓下菜單。
樓上雅間,則要求更高,不論是菜式,還是花樣,都務求以别不同。價格自然是高了,顔予軒以東平樓的菜價,又減去一二成,方就是這裡價格了。
外頭天井裡,那夥人乒乒乓乓的聲音,竟惹出不少看熱鬧的街坊鄰居。有好事的,就進來問東問西,柱子和喜子把持着門口,皮家娘子和劉媽媽忙着應付口舌,一時竟也碌碌而不休。
這天大家一直陸續忙到後半夜,就連顔予軒也是天快要黑,書玉不斷催促才走。
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