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第百三十章一封家書
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一語驚醒夢中人,書玉本已按捺不住的心情,被老九根這句話挑動得更是躍躍欲試,急不可待,吼巴巴,顫微微地,小勺就已湊近嘴邊。
“可别都吃了!”酒兒驚呼一聲,書玉不滿地看她一眼,心想我有這麼窮吼麼?再說這缸裡多呢,怕少了你的不成?
“,她是怕你鹹着了。”l良兒輕輕一句話,叫書玉立馬臉紅起來,看來确實是有些窮吼。
于是乎,潘書玉定了定神,呼一口氣出去,這才覺得心境平和許多,再将虔誠心态喚回,方才伸出舌尖,嘗了下去。
嗯,書玉轉了轉眼珠,抿了抿嘴,各種滋味在她口中交集糾纏,一時令她有些眩暈,分辨不清頭緒來。
小分隊成員緊張地看着書玉,見她又是搖頭,又是翻眼珠,皆于心中大惑不解,這到底是好是壞?
漸漸地,書玉口中,酸甜苦辣鹹,五味分明起來,先是鮮美,濃烈,過後淡化,變得溫淳,再往後,鹹味消化,香氣上泛,清腴而爽,最後,餘味于喉嚨深處出現,清美湛香,微帶麻辣,那就是花椒的作用了。
“真鮮呀!”書玉總算能說得出話來了,小分隊成員吊起半日的心,這才紛紛放下,唯老九根安然,獨自啜茶獨自笑。
“我看過你們做醬,也見調過味兒包,我就,這味兒一準不了,倒是你們好笑得很,一個個緊張得跟要下仔兒似的。”
書玉聽到這粗鄙的比喻,再次将臉背了,不過她沒臉紅,而是偷偷笑了。倒是劉媽媽聽不得這種玩笑,立馬瞪了老九根一下,嘴裡吆喝道有你事?灌你的白水去!”
老九根不回嘴,亦不生氣,卻将本已咧得夠開的嘴角,不為人知地,又向上擡了三分。
小分隊成員挨個就書玉手中嘗過大醬,一緻覺得,這味兒絕了,沒得說,天下第一也許還夠不上,不過要屈居第二,卻也是太不甘心。
“,這醬可真是鮮呀!太鮮太鮮太鮮!”可憐的小酒兒,一到這種時候她就想不出好詞來。
皮家娘子贊不絕口之餘,亦道人說窮人一缸醬,富人一本賬,咱們有了這缸寶貝,那下半年的鹽,就可以不必再買了,省下來就不多,到底也是一筆開銷。”
良兒點頭,柱子開口咱們中午,做些白面餅子,卷着大蔥蘸醬吃,必是美的不行!”
書玉大樂,這才是她想聽的台詞,醬做出來就是用的,用,就看各人創造力了,不過這醬太棒了,就算地獄廚神來做,也不得難吃。
“去掰幾根黃瓜下來,蘸着吃一定不壞!”書玉邊說邊向肚内直咽口水。
劉媽媽不太明白,這兩天總跟黃瓜幹上了?
“酒兒你也想個菜!”書玉在旁慫恿。
小丫頭擡眼望天,想是想了許久,報出來卻是醬炒冬瓜皮!”
衆人絕倒,書玉笑到氣喘,直問這叫菜?
酒兒卻是一本正經,回道我小時候,我娘給我做過這個菜,那時候家裡太窮,那日除了别人給的半塊冬瓜,再沒别的了。我娘将瓜瓤做了湯,皮就用醬炒出來,說實在的,真是好吃,那滋味,到了今日我都不曾忘掉。”
衆人聽過默然不語,書玉便對酒兒道聽起來不壞,的确是道好菜,劉媽媽,一會咱們去地裡起個冬瓜出來,一半做湯,一半醬炒。”
劉媽媽将酒兒摟進懷中,應聲不疊。
良兒有心,聽了半天,忽于此時提醒書玉,上回你不是說,要做醬兔肉的?莫不是忘了?”
書玉一拍腦袋,叫出聲來呀!要不是你提醒,我竟忘了!皮家娘子,有勞你,收拾兩隻兔子吧!”
二丫頭樂得從她娘身邊飛奔出來,邊向阿寶欄邊沖去,邊不住叫着喔!好哎!有醬兔肉吃喽!”
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