張安家新房的,老房的,張二叔家的,張三叔家的。
地上的篩子裡,現在裝的全是張安寫好的對子。
這還沒結束呢,知道張安開始寫對子了。
村裡一些關系好的人聞着味兒就來了。
反正張安也習慣了,往年都是這樣的情況。
原本張安是在堂屋裡寫的,看到有人來了,幹脆就把桌子擡到院子裡寫。
這下又寫了一個多小時的時間,總算是可以收筆了。
村裡會寫毛筆字的老人多,但是到了張安這一代,就沒幾個能寫的。
即便是會寫幾個字,但是寫出來也就能看懂。
張安還得是當年張二爺逼着寫的,不然也是一樣的。
等到張安給大家把門對寫好以後,家裡的對子也都貼好了。
下午兩點多鐘,張安家開始上香敬神放鞭炮。
今年的廚房裡不單單隻有王芳一個人做飯,還有張安的兩個嬸嬸幫忙。
而且張安家新房裡的竈台,有三台火。
所以很快就把家裡準備好的菜都做好了。
長箐村的年夜飯,雖然叫年夜飯,但并不是晚上才吃。
一般下午三點鐘的時候,就有人家開始吃了。
今年有二叔跟三叔家的加入,張安家難得擡出家裡的大圓桌出來。
往年就一家三口,一張小桌子就夠吃了。
今年桌上的菜可不隻是熱菜,張安前幾天還鹵了鹵肉。
今天可是切了好大的一盤子,配上香蔥芫荽還有折耳根切成沫拌起來,把張鐵都饞哭了。
本來還有烤鴨的,但是張安第一次做給搞砸了。
烤出來的鴨子,外面是焦的,裡面還是生的。
所以還得多做幾次,才能把握住這烤鴨怎麼做。
“哥哥,我要吃那個肉。”
今天小燕子就坐在張安旁邊,吃什麼菜夾不到的時候,就讓張安給她夾。
她今天讓張安夾的最多的是鹵豬肉。
“好,我給你夾。”
但是張安發現,她其實喜歡的不是鹵肉。
而是張安用來跟豬肉一起鹵的豬舌頭和豬耳朵。
這兩個部位鹵好了是特别好吃的。
最後張安索性給端到她的面前放着。
今天還有一道菜比較好吃,就是豬尾巴炖竹荪。
張安家殺的那三頭豬,尾巴早就吃完了。
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