六六那邊已經把016唬住了,聽話的不行,果然姜還是老的辣,六六在忽悠人這塊絕對沒得說。
到了中午雲瀾又忙碌了起來,中午準備的依舊是兩種面,面都是提前分好的面團,制作很快,第一種是打鹵面,這種是配寬面,寬寬的面條配上濃厚的鹵味,像都覺得搭配。
鹵味是早上起來就鹵上的,到了中午剛好,所以并不費時間,中午就用清水下寬面,出鍋後澆上鹵汁盛上鹵菜,最不能忘記的是鹵雞蛋切開兩半放到碗裡。
最後就是撒一把小蔥絲和香菜,但是由于這兩種食物受衆不同,雲瀾決定單獨放到一邊的小碟子上。
雲瀾剛把鹵面端上桌子,三人正好趕到,聞着濃郁的鹵味,他們不約而同的吞了吞口水,鹵味搭配的不是小菜,是荞麥茶。
面的味道很香,幾人跟雲瀾打過招呼之後便迫不及待開始吃了,寬寬面條極大程度上裹滿了鹵汁,味道濃郁卻不鹹過了。
聿淮認識小蔥絲和香菜,沒有猶豫就撒了上去吃了起來,法爾康和瑪格卻有些望而卻步,無他香菜的味道太特殊了。
他們兩個看聿淮吃的正香想要嘗試,聿淮卻出聲制止了,看兩人的樣子也知道是不吃香菜的,于是給兩人解釋了一下。
兩人立刻打消了這個念頭,在聿淮的推薦下兩人嘗試了,和外表的清新柔和不同,吃起來相當辛辣,但卻意外的很搭。
在幾人大快朵頤的是有雲瀾也沒想着,他準備下一道做酸湯面,先準備湯,湯就用早上剩的牛肉湯就好,燒開,把蒜苗、胡椒粉、炸花生米,生抽、香醋放到碗中。
等湯燒開之在碗裡澆三勺牛肉湯進去,趁放涼的時候下寬面,面出鍋之後湯的溫度也差不多了,将面放入碗中,這樣一碗酸湯面就好了。
這次搭配的小菜是水煮過腌好的豆芽,相當的清爽。
聿淮主動接過面碗,迫不及待開始吃了起來,按理說吃了那麼多的面應該膩了才是,但雲瀾一濃郁一清爽的搭配卻讓人怎麼都吃不膩。
面條勁道帶着微微的酸味,花生米的香味混合到了一起,一口接着一口,蒜苗帶來的奇特香味也發揮到了極緻。
聿淮不禁産生了濃厚的懷疑,這真的是他吃過的那些面嗎,怎麼能好吃到這個地步。
他可是經曆過十幾個世界的人,什麼總裁啊、小老闆啊、政客啊、大臣之類的什麼沒當過,可從未吃過如此美味佳肴。
這想法讓六六知道了肯定也會贊同,畢竟不是誰都能花三百年從一個廚房殺手變成一個頂級大廚的,要是讓修真界的那些老家夥知道了一定會說那是暴殄天物。
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