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第286章 涼拌粉皮(第1頁)

賣完了,沒有呀,明明還能做個幾十盞的。

趙娘子一臉疑惑。

不過,見文舒沒有下一步動作便也沒多嘴,從善如流的介紹道:“本店還有楊梅渴水、櫻桃渴水和綠豆渴水,皆是爽口開胃的,大娘子你看.....”

“沒了?”王氏不信,“我兩刻鐘前剛碰到了從你們這邊出來的人,那時侯還有呢。”

帷帽下的文舒挑了挑眉:“可不巧了嗎,他喝的正是最後一盞。”

哼,在相府我拿你們沒辦法,如今在我的地盤還能讓你占了便宜去!

明目渴水便宜誰也不會便宜你們!

雖然很想見識一下王家大郎口中不凡的兩道渴水,然而人家掌櫃娘子都說了沒有,她們還能咋的,王氏皺了皺眉,最終還是換了楊梅渴水和綠豆渴水。

她萬萬想不到,那兩道渴水與她失之交臂的原因,隻因為帷帽下的人與她有過節。

倒是王巧倩看着戴帷帽的文舒覺有些奇怪,狐疑道:“在室内也戴着帷帽,小娘子不嫌熱麼?”

文舒嘴角一扯,淡淡道:“熱也沒辦法,容貌不雅,怕吓着客人。”

這理由找的極好,讓人絲毫找不出反駁的話來。

沒喝到想象中的渴水,王氏有些失望,因此喝完盞中的渴水便起身回去了,不過因為問機道長的話,她還是決定以後每日都來此供上一柱香。

他們前腳剛走,趙娘子便詢問文舒為什麼不賣他們渴水?文舒也沒多解釋,隻道:“以後他們來,也别賣。”

趙娘子是個聰明人,猜測兩方之間可能有什麼過結也沒多問。

他們一行人走後,茶肆便又靜了下來,恰逢狗蛋在旁嚷嚷着說餓,趙娘子便把那籃子重新拿了過來,準備做涼拌粉皮。

文舒見狀,也把帷帽摘了,一同幫忙。

粉皮本就是熟的,趙娘子将粉皮洗淨撕成一條一條的,又将黃瓜,酸蘿蔔切成絲碼在上面,文舒則在一旁把細鹽、香醋,醬油,花椒粉拌在一處調成醬汁,再起鍋放油,将花椒粒,蔥蒜投進去爆香,最後将爆香過的油淋在粉皮上。

“嗞啦.....”一下,滿室生香。

聞着空氣中爆發的香味,趙娘子雙眼晶亮。

要知道往常自家吃粉皮,都是簡單的切個黃瓜絲再用香醋拌一下就完事了,像今日這種做法還是頭一次見,此時聞着香味隻覺得饞蟲都要爬出來了,不待文舒吩咐便去櫥櫃拿了碗筷出來。

早就餓了的狗蛋更是被這香味饞得直嘬手,文舒見狀,便讓趙娘子先給他盛一碗,奈何趙娘子卻堅持要等她一起吃。

拗不過她,文舒隻得加快動作,将盛下的三大碗涼皮全部澆上爆香過的熱油。她澆一碗,趙娘子便跟在後面拌一碗,直到四大碗涼皮全部拌勻了,才一人盛了一碗,在堂中找了張桌子坐下開吃。

“小東家真是好手藝,一碗尋常的粉皮也能做得讓人恨不得連舌頭一起吞下去。”香香麻麻的涼拌粉皮吃得趙娘子直咂舌,狗蛋更是吸溜個不停。

文舒笑了笑,謙虛道:“都是在塾裡學的。”

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