楊若晴打算用白菜炒碗豆渣,再清炒莴苣。
鹽水鹵一碗花生米,再用這幾日攢的五隻雞蛋,做一海碗蔥花雞蛋湯。
五菜一湯,擱在莊戶人家,用來招呼幫工的客人,也能拿得出手了!
人多力量大,有了長庚和大牛他們的幫忙,一畝二分地的油菜麥子,一個上晝,就全部種下去了。
晌午大家夥收工回來,楊若晴奉上熱騰騰的飯菜,好好招待了他們一番。
吃飽喝足,又閑話了一回家常,衆人這才散去。
長庚大牛他們前腳走,後面楊若晴和孫氏就要着手做豆腐了。
五十斤豆腐,一大一小兩口鍋一起做,也得分兩批方能做出來。
大安過來伺弄兩口竈口裡的柴禾,楊若晴和孫氏負責做豆腐。
有了上回楊若晴的親身演示,孫氏這趟做起來,是順路多了。
娘兩個把豆渣裡的最後一滴豆漿水給擠壓出來,然後把全部的豆漿水倒進了兩口鍋裡。
“大安,你負責竈膛裡的火勢,娘,你來伺弄鍋裡的豆漿,我先去院子裡把豆渣給攤開晾曬。”
楊若晴交代了兩句,拿了一張有一扇門那麼長,卻是圓形的竹篩子,扛去了院子裡。
這張大竹篩子,莊戶人家一般都會準備幾隻。
曬棉花,曬一些芝麻綠豆啥的,都很方便。
楊若晴家裡的大篩子,是這幾日楊華忠為了晾曬豆渣而專門編制的。
拿出兩條長凳子,她把大篩子架在長凳子上,然後回竈房拎出豆渣來攤開晾曬。
晾曬幹了的豆渣,回頭裝袋子收起來,等娘抓了豬崽子家來,可是最好的豬飼料呢!
這邊正晾曬着呢,那邊,譚氏扶着楊華梅走了過來。
“梅兒,你腳下慢點,莫摔着了!”
譚氏一邊攙扶一邊叮囑。
楊華梅雙手捂着大腹便便的肚子,眉頭皺在一起,臉色有些蒼白。
剛走到近前,她突然捂住自己的口鼻,幹嘔了幾聲。
“梅兒,咋啦咋啦?”譚氏一臉焦急的問。
楊華梅用另一隻手指着這邊正在彎身晾曬豆渣的楊若晴:“娘,豆渣那味兒嗅得想吐……”
譚氏扭頭,這才注意到這邊的楊若晴。
“胖丫,快些,快拿個東西把豆渣罩住,你姑嗅着這味兒要吐!”譚氏高聲吩咐。
楊若晴撩起眼皮子瞅了這母女倆一眼,翻了個白眼,埋下頭接着晾曬。
無理的要求,不予理睬。
楊華梅的幹嘔更劇烈了,一聲接着一聲,卻又嘔不出個啥名堂來。
譚氏更急了,急得跺腳,“死胖丫,你耳聾還是咋地?快些蓋住那豆渣!”
楊若晴皺了下眉頭,終于站直了身子。
“我曬我的豆渣,又礙着你們啥事了?”楊若晴問。
“死胖丫,你姑身子不大好,嗅着這味兒鬧心,讓你罩起來你就罩起來,要不就搬去别處,哪來那麼多廢話!”譚氏厲聲質問。
“嗅不慣這味兒,你從那邊繞道去茅廁呀,端着一肚子的屎尿打從我家門口過,我還沒嫌你們惡心呢!”楊若晴沒好氣的道。
這個楊華梅,吃的多,拉的也多。
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