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第107章 忙碌的一天(第2頁)

蛋白嫩滑,蛋黃沙糯,且滲透着淡淡的茶香和五香料的馥郁,一口咬下,滿口留香,别提多誘人了。

我親眼看到,一鍋茶葉蛋剛出鍋,大家就手裡拿着錢,眼巴巴地等着,生怕錯過這一口美味。”

“至于雞蛋灌餅,那更是不得了,外皮金黃酥脆,内裡夾着滿滿的雞蛋液和蔥花,烤得滋滋作響,香氣四溢。

一出爐,那股香氣能飄出老遠,引得路人紛紛駐足購買。

咬上一口,外酥内軟,雞蛋的醇香與面餅的麥香完美融合,每一口都仿佛在舌尖跳舞,讓人忍不住吃完一個還想再來一個。”

趙翠娥繪聲繪色地描述着紅霞店鋪的盛況,眼裡閃爍着贊歎與羨慕。

“總之,紅霞家的美食就是有這樣的魔力,能把人們的腳步牢牢吸引住,讓人甘願排隊等候,就為了那一口人間至味。

說實話,幫了一天的忙,我自己都差點忍不住要掏錢買幾個嘗嘗呢!”

“那你可要好好的幫忙,可不能偷懶啊。”趙翠娥的婆婆跟她說。

“瞧您說的,娘,”趙翠娥笑盈盈地回應道,“您還不了解我嗎?我這人最怕閑下來,一忙起來反倒精神十足。

再說了,紅霞家的生意這麼好,我哪敢偷懶呀!您看那些顧客,個個都是沖着他們家的好口碑來的,咱要是做事不上心,耽誤了買賣,那不是砸人家招牌嗎?”

她拍了拍胸脯,一臉認真地說:“您放心,既然答應去幫忙,我就一定盡心盡力。

早上早點兒過去,先幫着準備包子的餡料,和面、擀皮、包包子,一樣樣都做得妥妥帖帖。

小籠包要皮薄餡大,褶子捏得整整齊齊;大包子嘛,餡料飽滿,形狀圓潤,看着就讓人有食欲。

面條攤那邊也是一樣,配料要提前切好,碼放整齊,面條煮得恰到火候,軟硬适中,保證每碗面都能讓客人吃得滿意。”

“至于茶葉蛋和雞蛋灌餅,雖然制作過程相對簡單些,但也不能馬虎。

茶葉蛋紅霞說要提前一天晚上就開始煮,讓香料的味道充分滲入蛋裡;

雞蛋灌餅的面糊要調得恰到好處,煎的時候火候要控制好,保證外皮酥脆,内裡的雞蛋熟而不老。

這些細節我都記着呢,一定會按照紅霞的要求一絲不苟地去做。”

趙翠娥轉頭看向門外:“其實,我也挺喜歡這種忙碌的氛圍,看着顧客們品嘗到美食後滿足的表情,心裡特别有成就感。

而且,還能跟着紅霞學兩手,回家說不定還能給咱家的餐桌添幾道拿手好菜呢!

所以呀,娘,您盡管放心,我不僅不會偷懶,還會好好珍惜這次幫忙的機會,保證把事情做好。”

聽她這麼說,婆婆滿意地點點頭,笑着調侃道:“我就知道你做事靠譜。

回來要是手藝見長,記得給咱家也做頓好吃的。”趙翠娥笑着應承下來,心中充滿了幹勁。

“行了,累了一天了,也早點洗洗睡吧,明天還要早起去幫忙呢。”馬家婆婆催促着媳婦早點休息。

“知道了,娘,您也早些休息。”說完起身去洗漱後回房就直接癱在床上睡着了。

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