“珊珊,你這酒館裡的學徒,菜都做的這麼夠味?”
“也不算一般的學徒,這些個學徒,當初也在婁記酒館的後廚做工好多年了,基本的手藝還是有的。隻要大廚真的傳一手本事,專門研究兩三個常用小菜的,還是沒問題的。”
婁記酒館的主管黃珊珊,也會時常親自接待一些重要的客人。
對于客人,黃珊珊也不會撒謊,哪個才是大廚做的,哪個才是學徒做的。誠意,可不是說說的,撒謊是不行的。
這一桌的客人,都是民生醫院的,不是醫生就是高級護士。一桌子六個菜,其中,兩個菜就是學徒做的。
“為了應對那個‘外賣’的嗎?”這一桌的客人,為首的是民生醫院的主任醫師廖冬梅,名頭也不小的。
民生醫院有的醫生和護士一旦加班,就有從婁記酒館要外賣的,吸引來了這幾位醫院的醫生,還是來吃一頓呗。
婁記酒館的菜不貴,對于幾個高收入的醫生和高級護士來說,也不算啥。
“是啊,外賣要好吃,還要快。大廚忙不過來的。廖醫生,這是我們老闆強制規定的,大廚敢不教出真本事,收拾他,嘻嘻!”黃珊珊以前去醫院和廖冬梅打過交道,算是熟悉的。
身為酒館的主管,和方方面面的人打交道,是基本功。
“也是,你們老闆是警務科的副股長。這滿洲國的警官啊,誰敢得罪啊。”
“那也不是,我們老闆給那三個大廚的薪水,和‘福林樓’的大廚是一樣的,真心沒虧待他們三個的。”黃珊珊也習慣性的給自家老闆辯解一二。
這時代的滿洲國警官的名聲也實在是臭的很,有什麼辦法?
“珊珊,你這小丫頭,倒是伶牙俐齒的很,你們老闆也沒少給你開薪水吧?呵呵!”
“我的薪水和獎金是按照績效來的,這個月,我的薪水比大廚還多五塊呢。”對于自己的收入水平,黃珊珊還是蠻自豪的。
“好家夥!那不得七八十塊啊,珊珊,你行啊,快十七歲了吧,就這麼賺錢了?”這個時代,醫生是稀有資源,薪水當然很高。可是,真正的大廚薪水也是極好的。
“珊珊這麼賺錢,還這麼漂亮,不少媒婆登門了吧?哈哈!”幾個醫生吃的蠻好,心情不錯,開始調侃黃珊珊。
“哪有啊,你們竟胡說。”
正說話呢,于莉來了。
“咦?廖醫生,你居然也來這吃飯了?”于莉顯然是認識廖冬梅的,廖冬梅這樣的外科主任醫師,可是在日本留學過的,三十歲的年級,正是醫術頂峰的好年級。
廖冬梅能屈就在興安縣這小醫院,還是因為廖冬梅曾經父母家裡就是原來的興安鎮的。
真正有本事的人,在哪裡都會受尊重的,哪怕是于莉這樣的混不吝警官。
“咱興安縣的‘于青天’來了啊,趕緊就坐,一起喝一杯。”廖冬梅顯然和于莉蠻熟悉的。
“那我就不客氣了,今晚,這一餐,我買單!”于莉對于醫生這職業的人,還是蠻尊敬的。何況,現在的于莉也不差錢。
“珊珊,讓那個王大廚,做一大盤的香酥雞,再來兩瓶幹紅。”
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