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第99章 張九(第1頁)

不過這菜還真是貴啊!

這還沒算酒水呢,自家酒樓雖說也不便宜,可一大桌酒菜下來,撐死也就十來貫頂天了。

注意,這是包含酒水在内的,關鍵是酒貴,頂級酒樓自然要上頂級美酒了,這樣算下來,一桌菜撐死也就貫。

可這蜀香閣要點一大桌子菜,張九算了下,怕不是要幾十貫了,看看那個啥,開水菘菜,不就是菘菜麼,竟然敢賣十貫,金子做的麼?

還别說雖然人家賣十貫有些喪心病狂,可他還真就有種點一份試試的沖動,菘菜不稀罕,可十貫錢的菘菜他還真沒試過。

賺錢養家不容易,能省點就省點吧,最終張九還是沒下得了狠心,聽着夥計的推薦,點了回鍋肉,麻婆豆腐,宮保雞丁三個菜。

進酒樓豈能不喝酒,酒水有三種,分别是花雕,一品香,一品純釀。

花雕不稀奇,算是黃酒中的優等品了,蜀香閣有一品香更不稀奇,早有預料,畢竟都是一個東家嘛。

可這個一品純釀是啥玩意,沒聽過啊?

不懂就問,夥計站旁邊呢。

“回客官,這一品純釀乃是新品,口味比之一品香更為醇厚,回味也更悠長,目前還沒開賣,除了咱家酒樓,别的地方可喝不到,另外咱家還有一種叫一品仙釀的酒,不賣隻送,據說那才是最頂級的美酒,産量極少!”

聞聽這話,張九有些不好了,這蜀香閣要是這麼搞,就沖着這酒,就算飯食差一點,估計也不會那麼容易倒閉的了,望月樓這回有麻煩了。

他終于感覺到有些危機感了,了解了怎麼才能得到一品仙釀後,張九瞬間沒了興趣,他是為了嘗鮮,可不想資敵,再說花那麼多錢,他也舍不得。

一品仙釀是嘗不了了,一品醇釀還是可以試試的嘛。

“那便給我打一角一品醇釀吧!”

(這裡說的一角的角,是一種量酒的容器,一角大概相當于現在的二兩。)

“客官見諒,這一品醇不零賣,都是按瓶算的,這一瓶約五角酒,喝不完可以帶走的。”

這又是林塵的主意,所謂的一品醇釀,乃是按照農場作坊内的釀酒設備,粗改仿制出來的設備,用糧食自己釀制出來的酒,比酒蒸酒的一品香要好上許多。

這酒,林塵專門定了瓷器瓶子,一瓶一斤裝,瓶身上還有一品醇釀幾個字,外加好看的雲紋,頗為雅緻。

以後出酒就按照瓶、件,一改往日用鬥的習慣,這樣才能凸顯出格調來,另外,這些酒都是烈酒,一斤裝正好能滿足三四人的需求。

張九無法,進了人家的地就得按照人家的規矩來,話都放出去,總不可能不要了吧,咬咬牙,點了!

這一瓶一品醇釀可是要五貫錢的,合着鬥的話,都要二十貫一鬥了,貴的離譜!

這價格也是林塵的意思,按他的說法,這時代頂級美酒都鬥酒十千了,可是它度數低呀。

什麼三鬥才上朝,五鬥先生什麼的,比比皆是,咱家這酒你喝一鬥試試,喝不死你!

所以這麼算下來,咱這酒還是賣便宜了!

這觀點一抛出來,衆弟兄還真找不着什麼反駁的點,反正大哥說是,那就是了!

并沒有等多久,酒菜便上桌了,張九先看向一品醇釀,畢竟是花了五貫錢的。

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