食材都是現成的,很快就拿了出來。
牧晨風脫掉身上的羽絨服,左右看了看,竟然沒有放衣服的地方。
“給我吧,梁師傅讓人拿一套工作服給他!”
曾蘭伸手将牧晨風的羽絨服接了過去,并且讓梁山叫人拿來一套廚師服讓牧晨風換上。
換好衣服,牧晨風走到案闆前。
此時,所有人都注視着牧晨風,很多人眼中都充滿了不屑。
畢竟這些人是四星級酒店的廚師,都是有着廚師證的。
隻不過,當牧晨風拿起菜刀的時候,他們全都一驚。
身為廚師,刀功是基本功,一個人會不會做菜,從刀功上就能看出來。
有句行話叫三分勺工,七分刀工。
熟練的刀工,是優秀廚師必須具備基本技能。
而菜刀出現在牧晨風的手中時,就好像是他的手一般。
同時,牧晨風更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八種刀法。
廚師基本的二十二種刀法,牧晨風僅僅在一道菜中運用了七八種。
而且無比的熟練。
先不論他的菜做的好壞,僅僅這刀功就赢得了在場廚師的認同。
特别是梁山,眼睛更是一亮,很是激動。
别說是七八種刀法,就是二十二種刀法,身為國家一級廚師的梁山都能使出來。
但是,使出來和達到爐火純青的地步,那是兩種概念。
而牧晨風的刀功,可謂是已經達到了爐火純青的地步。
“好刀法!”
梁山激動地說道。
曾蘭雖然不是廚師,但也多少了解一些。
此時此刻,她完全被牧晨風的刀功震撼到了。
白菜被片成如白紙一般薄厚,拿起來都能看清對面的人。
五花肉更是大小均勻,薄厚一般。
而豆腐,更是被牧晨風切成了一片片。
十幾分鐘後,白菜五花肉炖豆腐端到了曾蘭面前。
這道菜看上去十分的普通,普通到所有人都認為是一個家庭主婦做出來。
但是,它所飄逸出來的香味,令人垂涎三尺。
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