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第101章 評定組到來(第1頁)

食材都是現成的,很快就拿了出來。

牧晨風脫掉身上的羽絨服,左右看了看,竟然沒有放衣服的地方。

“給我吧,梁師傅讓人拿一套工作服給他!”

曾蘭伸手将牧晨風的羽絨服接了過去,并且讓梁山叫人拿來一套廚師服讓牧晨風換上。

換好衣服,牧晨風走到案闆前。

此時,所有人都注視着牧晨風,很多人眼中都充滿了不屑。

畢竟這些人是四星級酒店的廚師,都是有着廚師證的。

隻不過,當牧晨風拿起菜刀的時候,他們全都一驚。

身為廚師,刀功是基本功,一個人會不會做菜,從刀功上就能看出來。

有句行話叫三分勺工,七分刀工。

熟練的刀工,是優秀廚師必須具備基本技能。

而菜刀出現在牧晨風的手中時,就好像是他的手一般。

同時,牧晨風更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八種刀法。

廚師基本的二十二種刀法,牧晨風僅僅在一道菜中運用了七八種。

而且無比的熟練。

先不論他的菜做的好壞,僅僅這刀功就赢得了在場廚師的認同。

特别是梁山,眼睛更是一亮,很是激動。

别說是七八種刀法,就是二十二種刀法,身為國家一級廚師的梁山都能使出來。

但是,使出來和達到爐火純青的地步,那是兩種概念。

而牧晨風的刀功,可謂是已經達到了爐火純青的地步。

“好刀法!”

梁山激動地說道。

曾蘭雖然不是廚師,但也多少了解一些。

此時此刻,她完全被牧晨風的刀功震撼到了。

白菜被片成如白紙一般薄厚,拿起來都能看清對面的人。

五花肉更是大小均勻,薄厚一般。

而豆腐,更是被牧晨風切成了一片片。

十幾分鐘後,白菜五花肉炖豆腐端到了曾蘭面前。

這道菜看上去十分的普通,普通到所有人都認為是一個家庭主婦做出來。

但是,它所飄逸出來的香味,令人垂涎三尺。

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