這道菜最麻煩的地方其實是盛裝。
時冉拿來一口幹淨的砂鍋,先用五花肉鋪到鍋底和鍋邊,再拿雞塊放到鍋底内部,再外面一圈放上肉圓,最外面一圈放好豆腐泡。
雞塊上面鋪上一層潤白的筍片,肉圓和豆腐泡上面鋪上黃澄澄的蛋餃,再在筍片上面加上一層香菇。
最後澆上一層濃郁的雞湯。
這還隻是這道菜的一個半成品。
時冉把小鍋放到火上,小火慢煮二十分鐘,這道菜才算完成。
做完後,時冉按響了結束鈴。
時冉完全沉浸在了做菜裡面倒是沒什麼感覺,但是在外面觀看的人們可是為這道菜的麻煩程度捏了一把汗。
【說實話,炸完那些東西之後做每一步之前我都感覺這道菜要在這裡結束了,沒想到她還能繼續,就很離譜!】
【對!尤其是在她把那些好吃的都放到小鍋裡的時候,我還在想她擺的真有層次真好看……啊不對,是終于結束了!萬萬沒想到,竟然還沒完。】
【不過這道菜看起來的确很香,很符合這次“一個胖子的獨白”的主題。】
【哈哈哈哈這不是一個胖子的獨白,這是一個胖子的肚子!】
符不符合主題觀衆們說了不算,還是得讓評委們評判。
結束鈴響後,黃恬咬着牙來到了台前主持。
第62章滑蛋蝦仁總分
“好,那就把這道菜端下去,請各位評委老師們評價一下。”
時冉這次沒有讓小機器人把菜品分裝,而是讓它直接端着一口鍋和下面的一個酒精爐,将其放到了陸淵面前,請各位評委老師用公筷挨個品嘗。
當然,這肯定是有原因的,大鍋飯就是用鍋吃才有那個氣氛,如果把菜品分開來,時冉還不如做個其他東西呢。
果然,評委們一層一層翻下去,發現一個又一個食材時都感受到了驚喜感,而且有竹筍蘿蔔等蔬菜中和,這道菜吃起來其實并不是很油膩,但卻完美地表達了“一個胖子的獨白”這個主題。
看得普諾迪斯都忍不住為她豎起了大拇指。
出題的人都這樣贊同時冉,更别提親口吃到菜品的評委們了。
黃恬看到這些評委的表情就感覺到時冉這次比賽肯定又要拿高分,但她卻不能再暴露出什麼不妥,她這不是怕時冉,她怕的是網友。
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