藝術小說

第92章 這到底有何魅力（第1頁）

“咱們也吃吧！”

在多寶送走那份火鍋後，周覽将大把的丸子，豆腐直接丢進去先煮上。

給每個人都準備了一套餐具和蘸水，敲了一下羅刹女急不可耐的手，開始講述怎麼吃火鍋。

“火鍋其實就是将食材丢進去煮，讓食材獲得湯汁的香味，同時保留食物的本味！

大部分食材切的非常薄，非常容易就能煮熟。

就像是這種肉片，若湯底沸騰之時，放進去三個呼吸可以食用！”

周覽說着夾起一片薄如蟬翼的鹿肉片，來回涮了幾下就放進羅刹女的碗裡。

不等周覽說完，羅刹女直接夾起肉就塞進嘴裡。

那脆嫩爽口的肉片，包裹着複合香味濃郁湯汁，在嘴裡快速化開的感覺，讓一條腿的羅刹女都是高興的跳起來。

“好吃！太好吃了！我還要吃！”

“想吃就自己煮自己吃！

這是最簡單食材烹饪方法，隻要看一遍就能學會。

以後自己想做的話，都可以試試。

想吃什麼，想煮多長時間，都随個人喜好，完全不用顧及他人！

大家開始吃吧！”

周覽說完直接将夾起一塊魚片放進滾燙的銅鍋中煮，羅刹女早已經在煮鹿肉片。

多寶和哪吒也反應過來，各自夾起鹿肉，魚肉開始涮火鍋。

就是李靖和殷氏，也都是好奇的出手，這種新奇的烹饪方式，真的非常好玩。

半米大小的大鍋，就他們七八個人吃，有足夠的空間容下所有人。

急不可耐的羅刹女和哪吒，僅僅是煮了兩個呼吸，就将肉片撈起來往嘴裡塞。

煮的時間更短，肉質也更加脆嫩，一般人可能會感覺不熟。

可對于生肉和木頭一般僵硬的烤肉，都能啃的津津有味的他們來說，這已經是脆嫩到無法想象了。

而且這樣更能嘗出其中的鮮甜本味，兩人也顧不得滾燙就打開咀嚼起來。

“好香！真是太香了！”

“肉片薄，一下子就熟了，吃着比烤肉還好吃！”

眼見兩人吃的眉開眼笑，周覽和多寶他們也忍不住，夾起肉片塞進嘴裡。

“哦！以蛟龍骨為底做成的湯，滋味竟然如此濃厚醇厚！

配上入口即化的魚片，簡直絕了！”

周覽對于這鍋湯底非常滿意，他相信有了這鍋湯，以後就是随便丢根皮帶進去，也能吃的津津有味。

“原來肉還能這麼吃！

如此簡單又如此美味，簡直太适合我了。

回頭我也試試這火鍋！”

多寶也是歎為觀止，這麼簡單的烹饪方法，竟然就能做出如此美食，簡直就是天才！

李靖和殷夫人也是連連點頭，這種火鍋極易仿制，對于吃慣周覽飯菜的他們，就是一個了不起的福音。

回頭周覽沒有時間做飯，他們可以試着做火鍋吃。

“嘗嘗這魚丸，肉丸，蝦滑，這可是我親自打的！”

周覽用漏勺将肉丸魚丸撈出，其他人也是瘋搶一空。

“哦！咬起來是來是鹿肉的味道，可口感彈糯，真是太棒了！”

“魚丸！比魚肉還好吃，而且沒有刺，我喜歡這種魚丸！”

“蝦滑！味道比鮮蝦更細膩美味，你到底怎麼做的？”

“……！”

大家吃的熱火朝天，一個個都坐起來夾了各自喜歡的食材，咣咣的往鍋裡倒。

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