一說到書朱師傅就精神了,看起來像年輕了五六歲,眼睛裡有孩子一樣的純真。
“這書我有!”
朱師傅沒事的時候就偷偷的看他攢下來的那些書,五花八門的什麼類别都有。
很快就給姜雪甯找到了一本。
姜雪甯已經找到了朱師傅的碗,把煎餅夾雞蛋放在了碗裡。
“我拿回去好好研究一下!”
看到姜雪甯如花之寶,興高采烈的把書給拿走了,朱師傅還挺高興的。
這年頭沒幾個人喜歡學習知識了。
他有一種感覺,學習知識在将來還是會很有用的,而且有大用處。
國家将來的發展和建設,一定是需要大量人才的。
這次朱師傅看着碗裡沉甸甸的煎餅夾炒雞蛋,就可以心安理得的享用了。
徐老太的手藝就是好,這煎餅烙的又薄又軟,大大的一張,吃起來又有嚼勁又糯。
炒雞蛋可是奢侈,用的是豬油,紮紮實實在這麼多豬油,小蔥花也煎的特别香。
朱師傅本來是打算吃兩頓的。
這麼好的飯一頓吃完了也太奢侈了,但是吃着吃着就忍不住了,一口接着一口,根本就停不下來,很快這個煎餅就見了底兒。
吃完以後朱師傅還舔了舔手上的油漬,這也太香了。
然後心裡有些懊惱,這麼肥的炒雞蛋和煎餅一頓吃一半就能飽了,怎麼非要那麼嘴饞,把一整個都給吃完了。
這下可好了,晚上沒得吃了。
姜雪甯回到家裡就把書翻開,這年頭居然用的還是繁體字,不過不太影響,她雖然不會寫,但是認字還是沒有問題的,很快就找到了做松花蛋的辦法。
需要食用堿,食鹽,生石灰……等等原材料。
雖然書上隻有兩行文言文,但是姜雪甯可以用現代化的知識進行翻譯,隻要不是她這個大聰明,腦袋自己想出來的就行,以後會被人抓去研究的。
然後她跑去先去和徐老太說了一聲,徐老太是很支持的。
“你們年輕人就是想法多,看過書就是好,你看着行就可以開始辦了!”
小魚和小柔剛好也喂完了牛,姜雪甯就把小魚和小柔叫回來,簡單的說了一下儲存雞蛋的方法。
兩個人都覺得特别驚訝,聞所未聞,見所未見。
雖然不知道産品到底是什麼樣子的,光聽姐姐描述隻覺得很美好,但是也想象不出來。
她們立刻跟着姐姐去做了。
先去山上挑選合适的幹了的植物,然後弄到空地上燒成草木灰,燒好以後搓成細粉。
在草木灰中依次加入石灰,食用鹽,還有小蘇打,混合攪拌均勻以後備用。
這年頭當然是沒有石灰的,姜雪甯有些着急,但是一着急空間裡好像有些地方松動了一下。
裡面居然有石灰!
而且村裡之前是有石灰廠的,就是後來縣裡另有安排,所以石灰廠被取消了。
姜雪甯把石灰放到石灰廠後面的牆底下,然後和兩個妹妹搬過來。
兩個人都特别的開心。
“平時這邊根本就沒有人來,沒想到居然還有石灰!”
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