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第229章 大豬的肉他一口都不會吃的(第1頁)

在農村,十二三歲的孩子,已經能幹很多活了。

青風和果果的任務是燒木炭。

也就是盡量撿大一些的柴火點着,燒到明火減弱,很少冒煙時為止。

李青雲把摩托車開進了河裡。

他沒有着急刷車,而是先給那頭小豬開膛破肚。

幹這套活,他雖然算不上專業,但也比普通人要強很多!

其他零碎都好收拾,就豬腸子費事!

偏偏要灌血腸,他還不能扔,隻能是捏着鼻子硬挺了!

好在是在河裡,臭味出來就被水沖走了。

但就是這麼方便的條件,他也足足用了二十幾分鐘,才收拾利索。

之後他把豬腸子放在河裡,繼續用水沖刷,其他的東西都拎到了篝火附近。

先用紅磚搭了個架子。

然後用兩根簽子,把已經脫骨了的小豬穿上,架在磚頭中間。

再然後,用最快速度,配制了一碗醬料。

剩下的就是純技術活了!

把青風和果果燒出來的碳火挪過來,放在架子下燒烤。

當然,要一邊烤,一邊向豬肉上刷醬料。

其實,這種烤乳豬的方法,和大酒店裡的“烤乳豬”,根本就不是一回事兒!

他也沒那個本事,在這種條件下,做出大酒店裡的味道。

但他相信,乳豬是真實的,他的醬料又是獨一無二,炭火也能達标,隻要耐心一點,不烤串煙了,味道絕對差不了!

李青雲一邊烤,一邊教弟弟妹妹。

每個細節他都講到了,甚至都舉一反三說了幾遍!

青風和果果都很好學。

他們知道哥哥做出來的東西,都是最頂級的美味。

就連老娘和大姐都想學!

他們自然珍惜這樣的機會,都學得兩眼放光,連連點頭。

李青雲本來是想把這個大活交給弟弟妹妹的。

卻沒想到,大嘴哥這個時候騎着自行車過來了。

兩個人已經有幾天沒見面了,自然是一陣寒暄!

大嘴哥到了李家之後,因為和别人不熟,根本待不住,這才跑過來找李青雲。

他本來就是個好動的脾氣,這樣的好活,他立刻就霸占了。

兩個目的:

第一,他也要學習“烤乳豬”。

第二,小乳豬的心肝可就在旁邊放着呢。

一邊烤,一邊吃,是不是能羨慕死神仙?

這事兒李青雲自然不會反對,但他走之前提出了一個條件。

心肝可以随便吃,豬肺子卻要烤熟了,喂給“小獅子”。

直到此時,青風和果果才發現“小獅子”的腿不瘸了,那叫個吃驚和高興!

以小獅子的智商,它哪知道這些人類一驚一乍的是為啥!

但它能感覺到,這些人類對它都很親近。

它第一次離開了李青雲,它這也是無奈的取舍!

一個是這裡有吃的,吃燒烤,它已經上瘾了!

另一個,那個大房子裡的人太多了,狗鬧心!

簡單刷了一下車,帶着豬腸子,李青雲一溜煙跑回了家。

一進院子他就聞到了一股臭味。

不出他所料,王大炮正在院子裡收拾豬腸子呢。

這能忍嗎?

“張老二、張老三,你們快過來……”

“那啥!你們幫王大伯把這東西拿到河邊去,整幹淨了再回來!”

張家兩兄弟臉立刻就黑了!

他們不怕幹活,但誰願意幹這個?

但沒辦法,人家王大炮是動手的,他們隻是幫個忙,根本沒臉拒絕!

送走了臭味,李青雲長出了一口氣。

豬血腸因為好煮熟,所以不着急,他直接找上了李鐵柱和張小娟。

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