瞅着沒人注意,秦念又鑽回了杖子,進了屋換衣服做飯一條龍。
今天是她在這時代正經的第一餐,可一定要好好吃一頓,算是開個好頭!
第5章第一件衣服
家裡的油壺見底了,秦念再一次慶幸她和大娘做成了這筆買賣。
豬肉肥瘦分開,瘦的留着炒菜,肥的切成小塊,直接扔鍋裡油。
鍋裡滋啦啦的,白白的肥肉在熱鍋的煎烤下慢慢變成金黃色,焦焦的在浸出的熱油裡翻滾。
濃烈的味道彌漫了整個廚房,是獨特的肉香味兒。
秦念深吸一口氣,這才是有滋味的人生啊!
肥肉裡的油都出來後,秦念才把油滋撈出來,鍋裡剩下的都是出的豬油。
她小心的把油盛到罐子裡,半斤肥肉不出多少油,但也夠做兩頓飯了。
屋裡油煙味太重,秦念把後窗打開通風,一直在後院玩的明明早就受不了這香味的煎熬了,也不玩水了,一溜煙回了家。
小家夥現在正眼巴巴的看着秦念,嘴邊的哈喇子都快流下來了。
“小饞貓!”
秦念笑睨了他一眼,挑了塊油滋遞給他,
“燙,吹吹再吃!”
明明兩個小手倒着拿油滋,稍微涼了就塞進嘴裡。
已經□□了的肉裡面還存着多餘的油脂,一咬滋的冒油,醇厚的肉香味兒在嘴裡爆開,真香啊!
明明香的眯眯眼,小嘴巴嚼啊嚼的舍不得咽下。
“去洗手,一會兒還有好吃的,吃飯的時候再吃!”秦念笑着說他。
小家夥真是聽話,沒再吵着要,而是乖乖去洗了手,搬了個馬紮遠遠的坐着看秦念忙活,也不礙事。
魚已經拜托大爺收拾完了,現在就是倒油下鍋煎一下。
家裡的調料除了鹽再就沒什麼了,秦念找了找,發現一壇子自家做的大醬,幹脆直接醬焖,也算省事。
魚鮮的不行,一下鍋味道就冒了出來。
秦念心想幸虧她家和馮婆婆家屬于被隔離的兩戶,要是和所有人在一個大雜院裡,就這味道早就把所有人都引來了。
心裡念叨着一定要去買些調料回來,秦念麻利的把野菜洗洗。
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