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茶葉湯色和葉底顔色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，如果與牛奶和糖調飲，制成奶茶，更加馥郁。”

說話間，他們就來到了位于黃家嶺的胡氏茶場。因為知道老朋友姚崇炜要來，胡老闆已經等在那裡了。

但是，胡老闆沒有想到姚先生又給他帶來了新的重要客戶。

在聽了姚崇炜的介紹後，胡老闆找來了他的茶藝師專門來接待這兩位新老朋友。

茶藝師是一位二十歲左右的女士，從發髻看，是個剛過門不久的小媳婦。

胡老闆介紹說：“這是小女茶花。剛剛嫁了冉州城的李家。夫家是做桐油生意的，女婿随親家公到甯波去了，要半年才回來一回。

茶花原本是要跟着去在那邊開個茶肆的，但桐油味道太重，不可能和茶樓開在一起，女流之輩單獨經營又不成體統，就和婆婆一起守在了冉州城裡的大宅子裡。

她那婆婆是個通情達理的人，自己差不多守了一輩子活寡，心疼兒媳婦，就同意她回娘家來打發日子。”

茶花剛學茶藝那會兒，也是在自家開在冉州城裡的茶樓裡幫工的，見過些世面，自然不會太拘謹。

而且姚老闆也是熟人，又有父親在場，今天表現得反而要比平時更自信些。

因為隻有三位品茶人，茶花就将椅子直接擺在了茶台跟前。

出于禮節，糜海倉被讓到了正對茶藝師的正席落座。在茶花姑娘專注地清洗杯壺碗盅、姚先生和胡老闆仔細察看已經備好的貨的時候，糜海倉無意間近距離地欣賞了眼前這位小媳婦。

這是一位典型的冉州女人。一頭烏發襯得臉格外的白，頭發梳得一絲不苟，額前一點劉海也沒留，發際中間的美人尖輪廓清晰，忙前忙後的緣故額頭上有微微的汗，顯得特别幹練。

盤在腦後的發髻稍稍高過頭頂，暗紅色的發帶讓人确信這是個幸福的新嫁娘。

金質的鳳頭步搖上垂下的是三顆紅寶石吊墜，那怕她的頭沒有動，顫顫巍巍的鳳頭帶動紅寶石上下起伏、左右搖擺，讓人的目光不由自主的停留在她精緻的臉上。

精心修過的眉淡淡的，像是初春的柳葉。眉骨和顴骨稍高些，眼窩顯得比常人深，有些憂郁……

當糜海倉盯着這迷人的柳眼梅腮時，恰好茶花也擡起頭來看了他一眼，四目相對，姑娘會心一笑，倒是糜海倉有些不好意思，回報了一個不太自然的笑。

其實與其說是笑，倒不如說是一個中年男人「眼波才動被人猜」，被看穿了心思時露出的尴尬。

當然，姑娘的心理也是有微妙變化的，臉頰微微一抽，使本來就撲了腮紅的臉更紅了，精緻的鼻頭上也浸出些許的汗來。

嘴唇很薄，很顯然出來見人前剛剛抿過紅唇紙，中間的顔色比兩邊豔些，顯得俏皮動人。

兩隻珍珠耳墜淡雅清麗，與步搖上的紅寶石吊墜上下呼應，讓人确信這是行家指點過的首飾搭配。

淡粉紅色的織錦緞斜襟衣裳，暗紅色衣襟封邊和同色的盤扣格外顯眼，像是跳躍在枝頭的點點梅花，随着衣襟蜿蜒而下的是刺繡的蘭花纏枝紋飾，襯托出主人的高貴和雅緻。

七分袖下脂玉般的小臂帶動靈活的纖纖巧手，不一會兒功夫，上好的祁門紅茶就斟滿了擺在三位茶客面前的茶盅。

胡老闆邊禮讓客人品嘗，邊和這未來的大買主糜海倉炫耀起了他父親創制出的這人間仙茗來。

随着茶花展示的幾個品質的胡氏祁紅，胡老闆說：“祁門紅茶根據其外形和内在品質，可分為禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級等多個等級。

區分它們主要察看外形、香氣與滋味、水色和葉底等特征。

“禮茶的外形細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤，香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香滋味，水色紅豔明亮，絕大部分是嫩芽葉，色鮮豔，整齊美觀，祁紅風格十分明顯。

小女現在展示的和咱們現在品評的就是我胡氏最頂級的祁紅。

“特茗的外形條索細整，嫩毫顯露，長短整齊，色澤潤，香氣高醇，有嫩鮮香甜味，水色紅豔明亮，嫩芽葉較禮茶少些，色鮮豔，有我祁紅的獨特風格。

“特級的外形條索緊細，嫩毫顯露，色澤潤，勻整，香氣高醇，水色紅豔明亮，嫩度明顯、整齊、色鮮豔。

“總之，各個級别的祁紅，雖然外形和葉底差别明顯，但滋味、水色和炮制工藝上，我們是一點也不馬虎的。

當然，先生買茶主要是為了賣的，買主的心思和買家群體的定位是非常重要的。

“目前，我胡氏的禮茶是要定制的，主要是因為産出量太少。一般能用來制作禮茶的，僅限每年清明前後最多到谷雨期間的細嫩芽葉，每天采摘的時間也非常有講究。

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