褚歸上輩子跟賀岱嶽學的做菜,師傅不是什麼好師傅,徒弟也不是什麼在做菜上極有天分的好徒弟,觸類旁通舉一反三樣樣不會,唯有依葫蘆畫瓢,色香味勉強占個味,偶爾心血來潮搞一搞色和香罷了。
姜自明盯着桌上頗具新手風格的絲瓜湯和炒土豆條,誰進廚房了?目光狐疑地掃向兩位嫌疑人,小賀是客人,排除——天上下紅雨了?有生之年他竟然吃到了小師弟親手做的菜!
安書蘭把絲瓜湯和炒土豆絲放在了自個兒跟褚正清面前:“當歸第一次下廚,賣相差了點,但味道沒什麼問題。”
姜自明舉起了筷子,打定主意,甭管吃進嘴裡味道如何,他都要誇好。
“好吃。”
一雙筷子夾走了最粗的土豆條,姜自明擡頭,賀岱嶽竟然搶他的台詞!你裝好歹裝得像一點,夾着菜說好吃,筷子長舌頭能替你嘗味了?
在姜自明愣神的功夫,褚正清喝了口絲瓜湯:“不錯。”
準确來講,褚歸的土豆是加水焖熟的,他切得太粗了,炒得炒到猴年馬月去。土豆條軟爛軟爛的,賀岱嶽和着飯咽下,這個味道和口感,他似乎在哪吃過?
絲瓜和土豆做起來簡單,隻要鹹淡合适了,味道基本上差不到哪去,因此賀岱嶽他們誇得并不違心。
桌上的絲瓜湯和土豆條很快見了底,大部分進了賀岱嶽的肚子,褚歸這個做菜的反而沒嘗到幾口。放着安書蘭做的肉不吃,搶他那上不得台面的小菜,真是……
褚歸用碗擋住臉上的笑意,明天找芳嫂多寫幾個菜譜吧,三個臭皮匠頂個諸葛亮,他們兩個臭皮匠,照着菜譜還能研究不明白一道菜?
韓永康跟姜自明師兄弟加起來五個孩子,年紀最長的是韓永康的閨女韓佳雲,比姜自明的大兒子長一歲,今年十四,在讀初中,長相随母親,是個秀氣的小姑娘,但說話做事很有長姐的風範。
安書蘭跟張曉芳是今晚廚房的主力軍,韓佳雲帶着弟弟妹妹們幫忙。
姜自明的小兒子姜飛趁機溜了,前院是大人們上班的地方,他不敢過去,搗騰着小腿在後院亂竄,猛然瞅見一個生人,他倒是膽子大,炮彈似的沖了過去。
“你是誰啊?怎麼在我小師叔屋裡?”姜飛虎着臉,“你是我小師叔的好朋友嗎?”
“對。”賀岱嶽打量着胖墩墩的小孩,眉眼像張曉芳,嘴巴和鼻子像姜自明。
賀岱嶽的身高對于姜飛而言仿佛巨人一般,他用力仰着脖子,蹭蹭往後退了兩步:“你好高哦,你的腿咋了,受傷了麼?我爸爸是醫生,很厲害的,不過小師叔更厲害。”
姜飛小嘴叭叭的,充滿了機靈勁。
張曉芳稍不留神外面的小蘿蔔頭就少了一個,她支使大兒子去找找弟弟跑哪去了,簡直皮得叫人頭疼。
“小孩子愛玩很正常。”安書蘭把韓佳雲擇的菜倒進盆裡淘洗,扭頭招呼幾個孩子上後院玩,後院寬敞,廚房熱得慌,别把他們悶壞了。
熱?韓佳雲擡頭望望陰沉沉的天(),
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懂事地牽着弟弟走了,她包裡揣了粉筆,可以到院子裡玩跳房子。
“師娘,醫館到底出什麼事了?您說出來,我們大家一起想辦法。”張曉芳對安書蘭他們的敬重勝過親生父母,她昨夜愁了半宿,把娘家親朋好友想了一遍,若真出了事,她找誰幫忙最有用。
“不是什麼大事。”左右離晚上沒幾個小時,安書蘭便提前說了,“農村缺醫生,當歸準備過兩天随小賀回他老家。”
“小賀老家不是在雙城嗎?”張曉芳吓了一跳,“上面要求的?非得去那麼遠,換個近點的地方不行?”
這年頭誰沒幾個鄉下親戚,農村是缺醫生,張曉芳下意識以為是上頭的安排,她并非是覺得褚歸不能吃苦,京市醫生多了去了,怎麼數也輪不到褚歸。
“當歸自個兒要去,他跟你們師傅一樣,主意正着呢。”安書蘭語氣無奈,“他從小到大沒下過廚,昨天晚上切個土豆絲,手指粗。我尋思着讓你寫兩個簡單的菜譜給他,省得他到了鄉下瞎糊弄。”
張曉芳明白了安書蘭的意思,褚歸下鄉是闆上釘釘了:“我待會兒空了馬上寫。”
現成的菜譜張曉芳家裡有,不過上面全是費功夫的大菜,以褚歸的水平絕對無法掌握。張曉芳仍有些恍惚:“去多久?今年能回來過年嗎?”
廚房靜了下來,竈膛裡火焰熊熊燃燒,鍋裡冒起了青煙,安書蘭喚醒失神的張曉芳:“快下班了,炒菜吧。”
姜自明抓心撓肺地上完了一天班,他攀着褚歸反複念叨,求褚歸給他個痛快。他們穿過回廊踏入了後院的區域,正在跳房子的姜飛一邊喊着小師叔一邊朝褚歸跑了過來,兩隻在地上撲了灰的小黑手在褚歸的襯衣衣擺上按下兩個鮮明的掌印。
“瞧你手髒得!”姜自明揪住小兒子的後領把他從褚歸身上扯開,姜飛順勢埋頭,用姜自明的衣服擦了臉上的汗,趁姜自明吼他前躲到了他哥身後,探頭做了個鬼臉。
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