藝術小說>娛樂節目都是演戲 > 第52章 起新酒前的準備（第3頁）
第52章 起新酒前的準備（第3頁）
“什麼？現在農村吃席都吃牛肉了？”
“你以為現在還是上世紀呢？那邊那頭大水牛，還有那群雞鴨魚都是今天要做的菜，這麼多菜還殺那麼多豬幹嘛？”
蘇洵的話的确讓淩芳曦愣住了。
在她的印象中農村不應該是吃到豬肉就很滿足了嗎？
殺豬看完了，此時衆人又去圍觀殺牛。
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現在很多玖夕村的村民早就已經把牛拉到一處平地。
殺牛不像殺豬，七八個人就行了。
殺牛幾十個人都是嫌少的。
而且牛還有一定的危險性，所以蘇洵并沒有讓劇組的人靠近。
而是讓他們在不遠處看就行。
殺牛的場面比殺豬還要少，而且場面非常震撼。
此時玖夕村的青壯年正把牛拉到平地中央。
接着有人拿出粗繩綁住牛腿，随後把繩子丢到另一邊。
此時在另一邊的一群人拿起繩子，一起用力拉。
随着衆人用力，水牛直接被拉倒在地。
就在此時，四個人拿來兩根足有十幾公分粗的長木壓在牛身上。
這時，剛才還拉繩的人齊齊壓住長木。
兩根大長木則是壓着大水牛，這下水牛是徹底站不起來了。
在徹底控制住水牛之後，一個中年人拿着斧頭來到了牛腦袋旁。
雖然殺牛和殺豬都是需要放血，但兩者放血的方式完全不一樣。
隻見中年人用斧頭在牛後腦上猛敲了幾下。
中年人這是在敲打牛的神經，這麼做是為了等一下殺牛的時候減少牛的痛苦。
接下來中年人拿來了一把鋒利的菜刀，找準牛的動脈，割斷動脈，讓牛血往外流出。
牛血一般是不吃的，所以直接放丢。
殺牛雖然有些危險，但還是很簡單的。
不過牛可不像豬，放幾分鐘血就死透了。
在放血十幾分鐘之後他們依舊能感受到牛沒有死。
此時按住長木的衆人依舊沒有放松，直到牛徹底沒了動靜。
接下來就是解剖分割了。
今天早上的準備工作并不止這兩樣，還有很多。
所以在看了這兩樣比較有興趣的事情之後，所有人終于開始幫忙做事了。
在一群人緊鑼密鼓的準備一早上之後。
下午五點，起新酒正式開始。
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