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第75章 提瓦特煎蛋(第2頁)

其三,便是要求朝柯累計烹饪o種菜肴達到極緻級,這個要求倒是還需要些功夫。

朝柯目前所解鎖的食譜中,能夠達到極緻級的也就隻有七個,分别如下。

【脆脆坤腿堡】,【奶油蘑菇湯】,【香濃土豆泥】,【大黃金允指雞】,【椰殼餅】,【大碗茶】以及【穿越時空的悟道茶(朝柯的特色菜品)】

既然,蒙德城内容易獲得的食譜已經到手,琺露珊也忙着幹自己的事情。

不如,趁着這個空檔,學個菜?

朝柯也是個行動派,有了這個想法後,便開始了行動。

翻看着系統的【食譜圖鑒】,朝柯挑選着今天的學習目标。

“嗞啦啦”

遠處突然傳來的一陣煎炸聲打斷了朝柯的思緒。

順着聲音來源看去,正是一旁的【獵鹿人】餐廳在制作着【提瓦特煎蛋】。

朝柯眼前一亮,【提瓦特煎蛋】好像是一個不錯的選擇啊,做好這道菜品,可以同時增加食譜數量和極緻級菜品數量,一舉兩得。

況且,【提瓦特煎蛋】在遊戲中的效果還是屬于複活類的食品。

雖然自己目前的魔神權柄還不足以完成附魔,但提前将食譜掌握了也沒什麼壞處。

朝柯是一個行動派,有了想法後便積極去執行,與莎拉溝通一番後,朝柯進入到了【獵鹿人】餐館的廚房。

在朝柯慷慨的出資下,【獵鹿人】的廚師手把手的給朝柯講解着【提瓦特煎蛋】的要點。

先便是油的選擇,地處蒙德,一般用的都是橄榄油,講究一些的餐館會用特級初榨的橄榄油。

而如果是在璃月,則一般選用菜籽油來進行煎炸。

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在煎鍋中放入油後,要先撒上一層鹽花來奠定【提瓦特煎蛋】口味的鹹淡。

之後,便是本道菜最重要的一個步驟,将禽蛋打入其中。

這一步很有講究,後廚師傅特意囑咐朝柯,要先開個小口,讓蛋清流入一部分後,稍等片刻在徹底打開蛋殼,讓蛋黃流出。

這樣一來,既可以控制蛋黃的位置在煎蛋的正中,形成太陽的形狀,還可以控制蛋黃的熟度,在蛋白有了焦邊時,最中心的蛋黃還是處于溏心的狀态。

剩餘的操作就比較簡單了,待到煎蛋一面定型後,輕輕搖動,讓煎蛋在鍋裡滑動起來,之後便可以出鍋了。

看着後廚師傅做的成品,朝柯品嘗起來。

單面煎熟的禽蛋,散出一陣陣的香氣,輕輕一戳蛋黃,就可以流出汁,煞是誘人。

不僅外形像是一個太陽,就連吃起來的口感,也有着陽光般的和煦。

風卷殘雲的将其消滅完後,朝柯忍不住對後廚師傅豎起大拇指。

将一道簡單的菜品做到這個地步,是有真功夫的。

吃罷後,朝柯也開始了親自嘗試。

得益于豐富的油炸食品經驗,朝柯的手很穩,并沒有因為星星點點油星濺到手上而退縮。

得益于學習【大黃金吮指雞】時的心智突破,朝柯的悟性十足,能從每一次的煎蛋中總結出經驗,并在接下來的作品中針對性改進。

得益于熬制黑胡椒醬汁時對火候的揣摩,朝柯在煎蛋的火候控制上進步飛快。

廚神這條路,沒有一點苦是白受的。

在廚神試煉場中的鏖戰,在佳滋味餐廳後廚中的千百次重複,都為之後的道路清掃了阻礙。

現在的朝柯,已經跨過了最初的門檻,開始在廚藝殿堂中,登堂入室!

身後,【獵鹿人】餐館的後廚師傅頻頻點頭,對朝柯的悟性和學習度表示贊賞。

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