這段時間,何雨柱的廚藝每日都在平穩上升,李宏達雖然不知道他有系統,但是他的進步,李宏達都看在眼裡。
現在他的廚藝,跟李宏達已經差不多了。
小小年紀能達到如此境界,實在難得。
李宏達很惜才,這樣有天分又努力的徒弟,必須得混得比他還好才行。
“小王啊。”
王陽聽見了李宏達的聲音,慢悠悠的從遠處走來。
“怎麼了,李師傅?”
“咱們川福樓以後可出息了。”
王陽聽得一頭霧水,什麼出不出息的,他怎麼不知道?
“李師傅,你說什麼呢,我怎麼聽不懂?”
這小子聰明是聰明,就是不會看事兒。
“哎,這麼跟你說,咱們川福樓以後要有兩位大廚了,好日子還在後面呢。”
啊?
王陽心中大寫的問号,今天李宏達說的每一句話,他愣是一句都沒聽懂。
“這又是什麼意思?咱們店裡不就您一位大廚嘛,啥時候來了第二位了?”
“還是說,您要引進他來做咱店裡的第二個主廚?”
李宏達笑着搖搖頭,王陽說的兩個都不對。
“那您這是什麼意思?您就直接跟我說明白好了,這啞謎我實在猜不到。”
看來這小子的悟性沒有何雨柱強,李宏達真是高看他了。
“我說的大廚,就是柱子呀。”
“他這段時間的進步,相信你也看見了,吃過他做的菜的客人,就沒有一個說不好吃的。”
王陽倒是想起來,有時候店裡還會有回頭客,大部分都是沖着何雨柱的手藝來的。
“那他也是副廚師呀,況且短短幾個月把他升成副廚師,已經是破例了,難不成你還想讓我把他提拔成和您一樣的地位?”
雖然何雨柱的手藝大家都能看得見,但是也不能一味的給他升職吧,這樣會破壞規矩。
李宏達知道現在把他提升為主廚,王陽肯定不會答應,既然如此,那就說服他。
“小王,我問你一個問題。”
“李師傅您太客氣了,直接說就行。”
李宏達頓了頓,接着說。
“我和柱子之間,要是隻能選一個做主廚,你會怎麼選?”
王陽想都沒想,脫口而出。
“肯定是您啊。”
選廚師,自然是選老的香。
在王陽的眼裡,李宏達這樣的老廚師更有經驗,失敗率更低,給飯店帶來的利益更高。
但何雨柱年齡小,不穩定的因素比較多,就算他廚藝再好,也不能過度捧他,給個副廚師已經很夠意思了。
李宏達搖搖頭,隻笑王陽太年輕。
“那我現在告訴你,他跟我現在的廚藝差不多,你還會選誰呢?”
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