“你自己看看桶裡的那些大魚!都是我們和姐姐打的!”
林若蘭顯然不信,“你個小咪喳能打什麼魚?你不給你姐姐添亂,我就謝天謝地了。”
“霍!”小家夥不滿道:“我可是你兒子!你竟然這麼不相信我的能力!你真讓我失望!”
林若蘭不想和他多叨叨。
夏雲禾笑眯眯道:“娘,你别看我們滿滿小,他也是個大功臣呢,一直幫我們加油打氣!嘴都喊幹了。”
夏小滿得意地雙手叉腰,非常謙虛,“一般一般吧!”
夏驚蟄:……
夏雲禾笑了兩聲,“好了,别得意了,回屋!我們做魚吃!”
進了廚房,夏雲禾将那條大鯉魚給處理了。
魚鱗刮的幹幹淨淨,魚鰓扣掉,打開魚肚,裡面一大坨魚籽,還有魚泡。
把這兩樣東西留着,其他的全部丢掉。
而後将鲫魚切成塊,用蔥姜水腌制。
把米飯焖上,夏雲禾架鍋。
而夏驚蟄在一旁給她燒火。
鍋裡熱油,加入蔥姜蒜,幹辣椒,花椒爆香,接着加熱水,調了味,将腌制好的魚塊放進鍋裡炖。
魚肉炖着,她洗了一大把薄荷,香菜,紫蘇和魚香草放進去一起炖。
魚肉咕噜咕噜炖着,很快就熟了。
把魚肉轉移到一個砂鍋裡,放在竈火上煮繼續炖着,她用熱油炒了一點幹辣椒段澆上去。
瞬間,麻麻辣辣的香味更濃烈了。
夏驚蟄不停地吞咽着口水,昂着小腦袋看。
聞着味道,夏小滿也溜進了廚房,“姐姐!你炖好魚肉了?咋那麼香呢?!”
他誇張的聳着小鼻子,驚歎道:“我就沒聞到過這麼香的東西!我要被香迷糊了!”
夏雲禾挑了挑眉,“快和你二哥一起端碗,準備吃飯。”
把一鍋咕噜咕噜沸騰的香辣炖魚端到桌上,林若蘭剛好帶着沈清霁進屋。
一進來,他看了她一眼,很快目光又落在桌上那香噴噴的魚肉上。
夏雲禾臉上洋溢着燦爛的笑,“快點坐下,正好炖好了魚。”
夏雲禾喊了一聲,在外面的夏長征也連忙進來了。
“好香啊!”
他眼睛都黏在魚上了。
夏雲禾給他們舀着米飯,“多吃點,今天這條魚比較大,足夠吃了!”
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