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第111頁(第1頁)

林深的生辰正好是正月十四,他的生辰過後緊接着就是正月十五元宵節。按照慣例,元宵節是要吃湯圓的,因為隻有吃過湯圓之後這個元宵節才算過了,這個年也算是過完了。

而湯圓又寓意着團團圓圓,也有一家人團圓的意思,同時也寄托了對家庭團圓,和睦幸福以及對未來美好生活的向往。而人們總是喜歡這些象征着美好的寓意,這也是元宵節為什麼家家戶戶要吃湯圓的原因。

對于湯圓這種東西,林宇安說不上讨厭,但也說不上多喜歡。不過一年一度的元宵節嘛,一年也就吃那麼一次,這樣算起來,對于吃湯圓林宇安心裡多多少少還是有那麼些期待的。不過在林深問他一個問題之後,林宇安的心情就稍稍有些糾結了。

“宇安,湯圓你喜歡吃鹹的,還是甜的?”

這個問題聽起來和鹹甜豆花那個令人糾結無比的問題十分類似,林宇安一時也不知道該怎麼選才好。深怕一個不小心選錯了,然後影響到他和林深之間的感情就不好了。

林宇安其實更偏向吃鹹的,因為他怕吃甜的會有些膩,不過他又怕林深想吃甜的,如果是這樣,那為了他,林深肯定會選擇将就。糾結了好一會林宇安還是沒有想好到底是吃鹹的好,還是吃甜的好。實在選不出來,林宇安隻好把這個球踢回去給林深。

“那你呢?你想吃鹹的還是甜的。”林深被林宇安突如其來的反問弄得有些無措,他個人是偏向吃甜的,不過他又擔心林宇安會比較想吃鹹的。到了這時候林深才發現這個小小的問題居然也會令人如此糾結。

林宇安見林深和他一樣被這小小的又難以抉擇的鹹甜問題給難住了,索性不再在這沒什麼必要的事情上繼續糾結下去。“既然做不出選擇,那就鹹的,甜的各煮一些吧,想吃鹹的就吃鹹的,想吃甜的就吃甜的。”

林深也覺得兩樣各煮一些最好,省得因為口味問題太過糾結。“那就兩種口味各做一些吧,正好阿遠和阿錦那邊也要吃。”

鹹甜問題能夠順利的解決,沒有因此而鬧矛盾讓林宇安松了口氣,他可不想第一次和林深吵架就是因為這種虛無的原因,那也太幼稚了些。

做湯圓首先是要先用溫水慢慢的倒入糯米粉裡,一邊倒一邊用筷子攪拌,直到成團之後再用手把糯米粉團揉光滑,最後再蓋上蓋子醒一刻鐘左右。趁着醒糯米粉團的時候,林深又做了些芝麻餡和肉餡。

這些林宇安自認幫不上忙,不過在包湯圓的時候,因為有過上次做圓印粄的經驗,林宇安不用林深多說什麼,做起湯圓來也是有模有樣。他做的每一個湯圓都白白胖胖,圓圓滾滾的,看起來煞是可愛,就連餡料也包的很好,并沒有出現露餡的情況,比起做圓印粄的時候可以說進步非常大。

肉餡湯圓和芝麻餡湯圓都包好之後,林深在一個鍋裡燒了些許的開水,在等水開的時候,他又在另一個鍋裡放了些許的油,再放入切好的瘦肉,去了頭切成一小段一小段的幹蝦,泡過水的幹鱿魚絲和蒜一起炒。

沒過多久林宇安就聞到了一股非常香的味道,林宇安吸了吸鼻子之後對林深說道“阿深,你的手藝這麼好,我都快變成每天隻知道吃好吃的吃貨了。”吃貨這個新鮮的詞讓林深覺得挺有意思的。

“沒事,你這麼瘦,應該要多吃一點。”林深看炒的差不多了,往鍋裡加了一瓢水,等水開之後就可以下湯圓了。

之前的那鍋水燒開之後,林深往裡面加了些許的姜絲和磨的很碎的芝麻花生粉,接着他又往裡面加了一些紅糖。攪拌好之後,林深拿了個勺子舀了一勺湯汁,吹了吹之後遞到林宇安的嘴邊。

“宇安,你嘗一下,看看味道怎麼樣。如果太甜了我再加點水,如果不夠甜我就再加點紅糖。”

林宇安也沒有伸手接過勺子,直接就着林深的手把勺子裡的湯汁喝了進去。湯汁一入口就有股芝麻和花生的香味,隐隐的又帶了點姜絲的辣味,再加上甜度也很合适,味道好的讓林宇安有些出乎意料。

如果甜湯圓都是這個味道的話,那他之前所擔心的會膩這個事就完全沒有什麼必要了。除了一些他本來就無法接受的食物,像牛奶、羊肉之類的之外,他就果然不應該太小瞧他家夫郎的手藝啊。

“阿深,我覺得味道剛剛好,很香很好吃,我挺喜歡的,尤其是湯汁裡還帶着姜的味道,那真的是點睛之筆,把整個湯汁的味道變得更好了,非常的棒。”

甜甜的湯汁做好了,林宇安和林深便把剛剛包好的芝麻餡的湯圓一咕噜的全下到湯汁裡,沒過多久,鹹的湯汁也燒好了,林深加了些許的鹽和調料調過味,試過味道之後,便把肉餡的湯圓全部下到鹹味的湯汁裡。

兩鍋湯圓都做好之後,林深讓林宇安先吃,他到隔壁給林遠和林錦送了一些湯圓過去。林遠接過湯圓之後,對林深說道“哥,今天晚上鎮上有燈會,你要不要和哥夫一起去鎮上湊湊熱鬧。”

林深聞言還挺心動的,不過他又有些糾結這邊去鎮上就算坐着馬車也要一刻多鐘的時間,等逛完燈會回來的時候還不知道有多晚。如果隻有他一個人,他倒是無所謂,不過林宇安在身邊的話,他擔心回來的時候太晚,會有危險。

林遠看到林深有些糾結的神色,很快就猜到了林深的顧慮。“哥,你不用擔心那麼多,你們完全可以在逛完燈會之後直接住到店裡,我那屋,秦勁家的夫郎一直有在幫忙清理,而且被褥也是幹淨的。”

林遠的話讓林深的眼前一亮,他太久沒去店裡了,都快把林遠店裡的後院還有一間屋子的事給忘記了。“好,我回去之後和你哥夫說說,他要是想去的話,我們晚上就去鎮上逛燈會。阿錦的肚子那邊,今天晚上鎮上肯定會很熱鬧,為了避免出什麼意外,你和阿錦晚上就不要去了。”

林遠笑着點了點頭,“我知道,我已經不是小孩子了,什麼事能做,什麼事不能做,我還是很清楚的。”

林深回到家,發現林宇安并沒有在吃湯圓,而是坐在屋裡等着他回來。“回來啦,你怎麼去的這麼久,是不是阿遠那邊出什麼事了?”

林遠搖了搖頭,“沒有,就是和阿遠多聊了幾句。你怎麼不先吃。”林宇安聞言笑眯眯的對林深說道“沒有你在,我一個人吃會沒有那麼香。”

兩個人心照不宣了笑了笑之後,就開始吃湯圓。湯圓有鹹的和甜的兩種,因為湯圓是用糯米粉做的,不太好消化,林宇安不敢吃太多就每種各舀了5個。甜的湯圓和鹹的湯圓吃起來各有各的特色,就連林宇安這種之前對甜湯圓不怎麼感興趣的人都有些難以抉擇,到底哪種湯圓更好吃。

索性林宇安并不是那種會一直糾結這些小事的人,既然難以抉擇,那就不去選擇呗,反正好吃就行了,管那麼多幹嘛。

吃完湯圓之後,林深對林宇安說道“剛剛阿遠跟我說今天晚上鎮上有燈會,你想不想去。”林宇安對于燈會還是挺好奇的,不過他和林深一樣都想到晚上逛完燈會,回來的時候天色肯定會很黑,也不知道到底安不安全。

林宇安把他的顧慮對林深說了之後,林深便笑着道“之前我也是這麼想的,不過阿遠說,我們晚上可以住到店裡,那裡的屋子和被褥都很幹淨。”

本來林宇安還琢磨着是不是要去住客棧的,被林深這麼一說,他才想起來林遠店裡的後院确實還有一間屋子。這不怪他沒有想到,實在是他一時沒想起來林遠和林錦已經回村裡住了,并沒有住在鎮上。

“既然這樣,我們就早一點出發吧,正好可以順道去一趟醫館,看看大夫。”這件事他們原本就打算過完年就去辦,現在正好要去鎮上,林宇安就想着一并解決了,省得他的心裡一直記挂着這件事。

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