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方書淨昨兒就說，他媳婦聞不得殺雞和拔毛的味兒，讓他們幫着處理了再送過來。在鄉下收拾雞鴨不算是啥活兒，擡手就給處理了送過來。

方書淨道：“多少錢。”

“我經常給木料場送，比賣給外面便宜一些，給你也算個便宜的價，你給五十文好了。”木料場有獎勵制度，每隔五天做一回肉，買雞也挺頻繁的。

這麼大一隻公雞才五十文還真不貴，方書淨直接就給了銅錢。

劉嬸兒看見銅錢就笑開了，道：“我們家的雞你就吃去吧，可香了。我們家養的細，不像别人都關在籠子裡，我們就放在後院，那公雞母雞滿院子溜達，這做出來的雞肉一點都不柴。”

到了春天之後雞很快就長起來了。就保證水碗裡一直有水就成，母雞能下蛋，公雞長大能吃肉，她天天看後院的雞别提多舒心了！

這次賺了點小錢，等村長兒子殺豬的時候打算也割上二斤肥油，炸豬油渣給孩子們甜甜嘴。

方書淨道：“還有多少隻啊？”

“公雞母雞加在一塊能有二十多隻。”

“這麼多啊？”方書淨感慨着，以前村裡人養個兩三隻就不少了比過去多了十倍。

劉嬸兒道：“這還多呢，你娘那邊的木料場要的都是五斤以上的公雞。家裡也就剩下兩隻了，根本不夠賣的。過些日子那小販來送小雞仔的時候我再抱來二十隻養。”她家雞養的好，自從木料場吃了他們家雞之後都不買别人家的。但他們家快吃完了隻能去買别人家的，她還挺有危機感的。

在這邊略說說話就回去了。那雞是散養在後院的，就怕小孫子再過去被公雞欺負。

方書淨拎着收拾好的雞去了廚房，把完整的骨架拿出來放在瓦罐裡煮雞湯。

其餘的雞肉腌上料，待會兒穿在木頭簽子上面放火上烤，被烤後的肉肥肉都被迫的分泌出來。

方書淨把骨頭的部分都拿過去煮湯，留着雞翅膀，雞腿，雞脖子和雞爪子。雞骨架中間的肉和脆骨也都串了起來。

一隻雞去了熬湯的就夠串了七串，每串都很大。

方書淨家裡有些茶葉碎，他平日攢了一些，正好用來煮茶葉蛋。

方書淨把火盆給找出來，點上火之後開始扇，把濃煙的部分去了。把生炭點燃，做了一個小架子放在火盆上烤。還能快被熏烤之後，油脂就被迫的滴在了木炭的上面，激起一陣陣的火星。

燒烤香味能飄出好遠來。

他這邊的雞腿太大了，烤制的時候怕外頭熟了裡面不熟還劃了兩刀。

過了大約一刻鐘，徐權帶着幹豆腐回來了，滿臉的期待道：“少爺，啥味兒這麼香啊。”

一看發現是做燒烤，眼睛都亮了。

他是沾了少夫人的光，做這種燒烤十分麻煩，一般要忙活一上午呢。

沒一回兒家裡的阿黃靠在徐權身邊，一人一狗倆人同樣留着哈喇子，在旁邊很渴望的樣子看的出神，阿黃的哈喇子都快流成河了。

這燒烤的香味的确霸道，沒這一會兒全村的狗都跟着叫了起來。

方書淨叫徐權看着裡頭的鍋，等雞湯味道濃郁了一些之後再把幹豆腐切成菱形塊跟雞湯一塊炖！

柳葉辰被香味弄的他都有些饞了道：“相公好了沒有。”

方書淨道：“雞肉串好了。”雞肉跟雞脆骨穿在一塊。很大一串肉串。他用調料腌制入味之後，上面在燒烤的時候又刷了一層糖水，烤出來的顔色橙黃的，聞着就香。

柳葉辰拿了一串，輕輕咬了一口鹹淡适中，外頭還有一層淡淡的甜味，尤其是雞脆骨，咬起來咔嚓咔擦的很好玩。他一個吃完不但沒有解饞反倒是更餓了，又連忙吃了第二個，柳葉辰平常極好養活，從不挑吃的，但要說吃的順口還得是方書淨親自給他做的！

柳葉辰吃的太香了，徐權跟阿黃倆人都不去看火上烤的串了，光看他了。阿黃現在長得很大了，可是看見好吃的還當自己是小狗呢，哼唧了一聲想要讨食。

方書淨的火架上還有兩個雞腿，兩個雞翅，兩個雞爪，一個雞脖子，還有一個脆骨串。方書淨道：“權兒，你選一個。”

徐權道：“我想選雞腿。”七斤沉的大公雞可不是蓋的，那雞腿也大，飯量小的光吃一個雞腿都能吃飽。

方書淨拿徐權是當弟弟養的，見他想吃雞腿就答應了。對阿黃道：“雞爪子和雞脖子你選一個。”随後還揚了揚每樣東西給它展示。

阿黃陷入了猶豫，最後擡起了左邊的狗爪子，這是雞脖子雖然肉少但烤的焦黃上面還冒着油泡泡，莫名的吸引它。

方書淨給了徐權，讓徐權給他放在狗盆裡。他們家的阿黃可是全村吃的最好的狗，每次吃飯都要跟他們吃一樣的，家裡的骨頭也都歸它。現在皮毛锃亮，劉獵戶上次一看就抱着稀罕。

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