第24頁最新章節，第1頁_衙門口附近美食免費全文閱讀

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蘇茉兒望着眼前俊朗高大的趙涵江，紅着臉搖頭，“走不了，不過家裡跟來的婆子在山腳下候着，能否麻煩大人幫忙告訴一聲？”

趙涵江颔首，“稍等片刻吧。”

倆人說話間，趙青山和長興趕上來了，趙涵江吩咐長興快些趕到山腳下報信，他陪着父親慢慢往下走。

蘇茉兒和綠竹被擡下山的時候，已經不見趙家人的身影。蘇茉兒躺在鋪着細軟毯子的馬車内，腦子裡閃過有關趙涵江的畫面，心思活泛起來。

快入五月，天氣漸漸熱了起來，阿樂身子爽利之後又問診一次，結果還是那個，堅持調理可能會有效果。

為了這個可能，要每天如吃飯般的喝那苦澀的湯藥，阿樂放棄了。

生活不隻是這些，她要努力掙錢，買一處安身的宅子，要是條件好的話還可以買兩個小丫鬟。

立下遠大目标的阿樂正在櫃台裡面打着算盤。

“怎麼樣，還差多少？”旁邊站着的李大問道。

阿樂用手撫住算盤，側過頭笑道：“再添一兩就夠了，這幾天我就找房主簽文書。”

倆人商量好，在四月底的時候租下了隔壁的大店鋪，上一個租客去府城做生意去了。

因為之前做的是胭脂活計，店裡面很幹淨，連牆面都不用再粉刷。鋪子的面積是來謝居的兩倍，後面還有一個小院子，能住人的小屋兩間，另有庫房一間。

因為店面擴大了，阿樂怕忙不過來，就想着再招幾個人。李大連忙擺手示意不用，“後廚就交給我沒問題，前廳的事情要是忙不過來就讓我老娘來幫忙。”

阿樂聞言道：“要不叫嬸子來店裡面做工吧，跟着在後廚給你打下手，月錢就按照市面上的給，比在家做活掙的多些，而且在咱們的店裡，肯定不會累到她。”

李大憨笑，“行，我晚上回家就和她講，她肯定能答應。”

五月初三，是個吉利日子，來謝居的牌匾換了更大的挂在上面，兩家店鋪打通，店裡現在能放下十二張大桌子，六張小桌子，阿樂統一了店裡的風格，全都是白牆綠植，櫃台也擴大了不少，請工匠在櫃台旁打了一個木架子，上面擺放了一溜做好的糕點和熏制的熟食，都是随吃随取的吃食。

今日是開張大吉，一些老食客也都過來捧場，加上每桌贈送一碟豬耳朵的誘惑，客人幾乎要坐滿了大廳，阿樂和李嬸子一直忙着招呼客人，沒人帶的李小妹被安置在後院的房間自己玩耍，後院通向外道的小門已經鎖住，加上附近是衙門，自是安全不過。

熏制的熟食賣的最快，方子是改良自謝阿婆的食譜。将豬頭肉，豬耳朵和豬蹄等刮毛處理幹淨，放在大鍋裡，加入各種香料和豆醬熬煮，等到肉爛色香的時候再撈出，另起一口鍋放入香料，茶葉和糖，隔着竹架子放上肉，蓋上蓋子中小火燒出濃煙，停火之後再焖蓋一炷香的時間，一鍋色澤紅潤，香味誘人的熟食就做好了。

熏制的時候加的茶葉是點睛之筆，使得做好的肉類甘香可口，肥而不膩，别有一番風味。

午市過後，店裡的熟食竟然賣光了，新上的一批果酒也賣的差不多，吃着醇香的肉，再喝一口回甘的酒，确實是美事一樁，最主要的是，阿樂定的價位不高，誰進來都能吃飽一頓，畢竟是面向武陵縣普通百姓的酒館，實惠便民是關鍵。

趁着店裡暫時沒有食客，阿樂叫李嬸子坐下歇歇吃點飯。李大的娘李嬸子是一個性格有點腼腆的婦人，不好意思和阿樂一桌，端着飯菜去後院和李小妹一起用飯了。

諾大的酒館大堂，阿樂獨自坐在小桌前吃着馄饨，盤算着下午再做一鍋熟食。這時長興拿着什麼東西進了屋。

長興臉色不好，走到阿樂面前将一幅卷軸放到了桌上，悻悻道：“這是我家大人送給掌櫃的賀禮，祝掌櫃的财源廣進。”

阿樂早在長興進來的時候就站起身，聽到是趙大人送的東西，阿樂笑開來，忽略了長興不滿的語氣，阿樂拿着卷軸，輕輕打開，是一幅字，寫着：對酒當歌。

阿樂将卷軸仔細卷起，對長興說道：“晚間大人有時間的話可以來嘗嘗新出的熟食，要是沒時間我送過去也成。”

長興不想多呆，點頭應下，表示自己會傳達的，就趕緊走了。

回到衙門公房，趙涵江在低頭查看書信，長興抿了一下唇，才道：“大人，送過去了。”

趙涵江沒擡頭，低聲道：“趙掌櫃的說什麼了？”

長興垂下頭，“說是謝謝大人。”

趙涵江嗯了一聲，“晚上叫父親不必留飯，我去外面吃。”

“老爺說今日想和您喝一杯來着，大人您看？”

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