待到鍋中的米飯全部熱透了,蘇辰這才按照以前的方法,将火開至最大。
在大鍋米飯的中間挖出來一個露出鍋底的洞!
同時還要繼續慢慢翻炒着靠近鍋邊的大米粒,這就是飯店竈和家庭竈的區别了,不能在短時間内加熱局部。
直到露出來的鍋底開始微微冒煙,這才砰砰砰的接連打碎五顆雞蛋。
這個動作引的圍觀群衆們大呼小叫的。
“這小夥子純純的浪費人家的雞蛋嘛!哪有這樣做炒飯的?”
“就是,這雞蛋這麼打進去,待會兒一攪拌,鍋裡的大米豈不是變成一團糊糊了?”
“蛋炒飯就該先炒雞蛋再炒米飯的,凡是先炒米飯再炒雞蛋都是不會做飯的!”
“别說了,他連小蔥火腿啥的都不放,光是雞蛋和米飯的話那個蛋腥味,想到就吃不下”
蘇辰的這一步操作,讓不少觀衆都不太看好他。
反倒是那位6号選手,過了油的裡脊肉和土豆片,還有蒜薹已經準備好。
先是在炒鍋裡把洋蔥煸炒了片刻,随後直接加入這些過油後的食材。
随着生抽、醬油、蚝油等調味品的加入,餐廳門口的這片位置,那個炒菜的香味滋滋的往圍觀群衆的鼻孔裡鑽,當6号選手最後鍋邊醋那麼一淋!
高溫蒸發的醋香味夾雜着肉香味和菜香味,頓時更加濃烈!
引得不少人都紛紛吞起了口水。
伴随着其他幾位選手作品的流拍,6号選手的過油肉土豆片也做好了。
“這是一道過油肉土豆片,是咱們本地的家常菜了。有沒有觀衆願意試吃的啊?”
主持人喊話之後,圍觀衆人安靜了幾秒鐘,站在前排的一個大哥突然站出來。
“我嘗嘗!正好沒吃飯呢,要是好吃的話我就買了!”
聽這個強調,他跟制作者大約是不認識的。
這大哥兩步跨上舞台,接過主持人的一次性筷子嘗了口,“可以啊!該有的味道都有。要是能免費給我碗米飯的話,這菜我買了!我可以出20塊錢!”
按照景州市的大概行情,這麼一道過油肉土豆片普通餐廳裡的價格大約是28元,幾乎沒有更便宜的了。
“20!這位大哥出價20!還有更高的價格嗎?”
台下的觀衆多數是看熱鬧的,主持人接連問了三遍之後,有個姑娘也站出來了,“我給21塊錢!”
嘩
人群裡爆出陣陣的歡樂聲。
拍賣這玩意兒在很多人眼裡也就在電視上看過,平時根本是沒機會接觸到的,聽見有人加了一塊錢,大家頓時覺得這是出來擡杠來了?
台上的大哥不甘示弱,“22塊錢!”
“23!”
兩人就這麼你一句我一句,直到把這道菜的價格擡到了33塊錢的時候,台下那位小姑娘退縮了。
現場的氣氛也被這二人和主持人的互動給弄到了最高潮。
“這兩人,都是托兒。”淩舒嶼默默說道。
張和平詫異的扭過頭,“不可能吧?二三十塊錢的活動還弄個托兒,沒必要的。”
淩舒嶼微微搖頭,“錢不是問題,活動就是要熱熱鬧鬧,這兩個人是托兒。那個玩偶,他們也沒準備真的送給咱們。”
舞台中央的那個玩偶,足足有一米六七那麼高大!
一個大男人都未必能報的下,而且制作工藝看着還算精良,再加上中華小當家的加成,放在市場上賣個大幾百一千多很正常。
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