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第78頁(第1頁)

等到再冷一些土地都被凍住了,還得往草簾子裡點一些碳盆升溫,家裡冬天還要做豆腐,需要的木材量不少,要趁着下雪之前多屯些柴火。

有了驢子回來幫忙,家裡兩個漢子還是忙的腳不沾地。

林夏至都想着幹脆冬天直接在外面買柴火算了,這個提議一提出就被家裡人全部否決,現在家裡得事不多,要是不去打柴火他們就閑下來了,況且林虎子和林承祖不覺得上山砍柴很累。

村民們看着林二房的兩畝旱田又是草簾子,又是油布感覺很是不解,他們湊過來看問林虎子,可林虎子也不知道林夏至為什麼要折騰這些,隻能憨笑着不回應。

現如今在村民眼裡,林二房在村裡是越來越不一般了,又是新房子,又是驢子,又折騰田地,不知道他們家到底要做些什麼,倒是牛夫郎和柳夫郎這些經常來林二房的人知道他們家的變化都是林夏至這個小哥兒帶頭的。

在土地凍上之前,林夏至也建議過他們家也學着把土地圍起來,因為林夏至自己也沒試過能不能搞出來大棚蔬菜,所以他沒有告訴這幾家人把土地圍起來是做什麼,隻說冬天有用。

兩家人想着土地在冬天也沒有什麼用,而且現在農閑家裡沒活,便讓自家漢子跟着林二房做了。

大棚搭起來後,縣城定做的磚頭也做好了,林承祖找來之前幫忙修房子的漢子一起搭三間新磚房。

修磚房不像建新房子要打地基,兩天時間就把磚房修好了。

酸菜壇子剛好也給他們送來了,林夏至便讓林承祖架着驢車,挨家挨戶去收白菜。

現在還沒到冬天最冷的時候,白菜産量大,才一個銅闆一斤,收整闆驢車的白菜也才幾百文。

收回來的白菜花了幾天時間全部做成酸菜後,林夏至才開始研究紅薯粉。

他找唐木匠幫忙做了兩柄木勺,勺子都很大,一個勺子上面有一些圓型的漏洞,另一個勺子上則是一些略扁的漏洞。

紅薯澱粉熬出來的濃稠醬糊倒入木勺後,漏出來一條一條的粉條落入沸水中,煮片刻便撈起來,挂在屋外的木架上晾幹,第一次林夏至做的數量不多,隻有十來斤。除了細細的紅薯粉條,還做了一點寬粉。

天氣越來越冷,泡的第二批酸菜已經成熟,林夏至便帶上自家的酸菜和粉條去到聚福樓。

每次林夏至到聚福樓,銅掌櫃都會親自接待,如果他帶了新的東西,還會叫上自家少爺,這一次也不例外。

“侗掌櫃,馬上就冬天了,蔬菜會越來越少,要是有客人想吃新鮮的菜,聚福樓準備怎麼解決這個問題?”林夏至在等程聞柳過來的時候和侗掌櫃聊聊天兒,探探口風。

“冬天菜也是有的。”侗掌櫃說道,“附近一些大戶人家的溫泉莊子上會種一些蔬菜,自家沒吃完的就拿出來賣給各大酒樓。”

“溫泉莊子的菜恐怕不便宜。”

“那可不就是,每次去買都是等着被宰,平時三文錢一把的菜,到了冬天能漲到三十文,還經常買不到。”

因為程家發迹得比較晚,沒有自己的溫泉莊子,隻能靠買,每到冬天就讓侗掌櫃異常鬧心:“夏哥兒可是有什麼解決辦法?”

“不瞞你說,我這次來,就是有個合作,想和聚福樓談談。”林夏至把酸菜拿出來,“這個壇子裡的是酸菜,味道不比新鮮蔬菜差。”

“真的?”侗掌櫃激動到破音,他眼睛發亮地看向林夏至手上的小壇子。

“侗伯,怎麼每次我過來你都這麼激動。”程聞柳匆匆趕過來,進門就聽到侗掌櫃的叫聲。

“少爺,不是我激動,是每次夏哥兒都會帶來好消息。”侗掌櫃高興得直拍大腿,“這次夏哥兒帶來的酸菜能解決咱們冬天沒有蔬菜的窘境。”

“哦?酸菜是什麼?”程聞柳挑眉,也不知道夏哥兒的腦子是怎麼長的,每次都能拿出他沒見過的東西,每見一次這個哥兒,他心裡的好奇就多一分。

第081章發豆芽

“侗掌櫃,快别光顧着高興了,去把大廚叫過來吧。”林夏至心裡偷偷笑話侗掌櫃大驚小怪,“今天我還拿了其他東西來,大冬天的懶得出門,明天我就不過來了,要不今天聚福樓請我們哥倆吃頓飯,吃過了咱們再談合作。”

“行,沒問題。”程聞柳看着林夏至笑眯眯的眼一口答應下來。

像聚福樓這樣的大酒樓,魚肉,雞肉,羊肉都是常備的,林夏至把酸菜魚、酸菜豬肉粉條、酸菜炖雞、酸菜炒羊肉這些菜的做法全部告訴大廚,然後拉着林承祖出門采購,等中午再回聚福樓吃午餐。

即将有大筆收入,林夏至買起東西來毫不手軟,糕點鋪的各色點心、果脯,雜貨店的各種調料,還有一家人冬天做衣服的棉花、布匹,看到什麼買什麼,一副散财童子的樣子,等他們回到聚福樓的時候,買的東西已經滿滿當當地堆了一闆車。

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